Las semillas de calabaza son aliados valiosos, porque, al igual que la fruta de la que provienen, son ricas en propiedades. Descubra los beneficios de estas semillas y algunas contra-indicaciones para vigilar.
Las semillas de calabaza nos pueden dar una gran ingesta nutricional, ya que son ricas en propiedades que proporcionan beneficios para el organismo. En comparación con la calabaza , que también es rica en propiedades y beneficios, y más fácil de introducir en la cocina gracias a miles de recetas , las semillas parecen más difíciles de consumir, si no se pelan y se ponen en ensaladas. Pero gracias a variantes como las semillas de calabaza tostadas , es posible ampliar las posibilidades e introducirlas en la dieta. Descubra por qué debería comer semillas de calabaza, cuáles son las propiedades y cuáles son las contra indicaciones .
Semillas de calabaza asadas: una excelente manera de incorporarlas a su dieta
Hay varias formas de tostar las semillas de calabaza , especialmente en una sartén o en el horno. Al separar las semillas de la pulpa y luego lavarlas a fondo para liberarlas de los filamentos, puede obtener un aliado precioso gracias a sus muchos beneficios. En resumen, solo la piel se tira de la calabaza. Y piense que también puede usar semillas de calabaza como un simple refrigerio . Gracias a los nuevos descubrimientos en la cocina de viejos sabores y viejos valores, hoy puedes encontrar y probar semillas de calabaza en diferentes recetas, por ejemplo, en ensaladas, sopas e incluso en pan.
10 propiedades y beneficios de las semillas de calabaza por descubrir
Entre las muchas propiedades de las semillas de calabaza, vale la pena mencionar la presencia de Omega 3 . Estos ácidos grasos naturales, que solo pueden tomarse con alimentos, son muy útiles para el bienestar del cuerpo, desde el control del colesterol hasta el bienestar del corazón . Las semillas de calabaza aportan beneficios como la estimulación del sistema inmunitario, la protección contra la inflamación y la ayuda para dormir y relajarse, y son fáciles de encontrar. En Amazon puedes encontrar un kg por alrededor de € 15.
¡Descubre las 10 propiedades y beneficios más importantes de las semillas de calabaza!
1. Fortalecen el sistema inmunitario.
El alto contenido de zinc en las semillas de calabaza ayuda a estimular el sistema inmunológico y ayuda a combatir los virus y los resfriados . El zinc juega un papel central en el sistema inmune, incluida la división celular, la síntesis de ADN, el crecimiento celular y la regeneración.
2. Son buenos para el corazón.
Las semillas de calabaza son una gran fuente de magnesio : Un cuarto de taza de semillas contiene casi la mitad de la dosis diaria recomendada de magnesio para el buen funcionamiento del cuerpo y las funciones cardíacas. Las calabazas, gracias a la presencia de magnesio, contribuyen al funcionamiento del corazón , la formación de huesos y dientes, las funciones intestinales y la relajación de los vasos sanguíneos . El magnesio también regula la presión arterial al ayudar a prevenir derrames cerebrales , ataques y paros cardíacos .
3. Ayudan al cerebro
Los arándanos tienen rivales valientes con respecto a los beneficios para el cerebro : Las semillas de calabaza son igual de efectivas para contribuir a la función cerebral. ¡Especialmente si prefieres salado a dulce! Un puñado de semillas de calabaza todos los días proporciona los niveles diarios recomendados de zinc (4-7 mg por día): el zinc fortalece el cerebro y la memoria. ¡Así que a las semillas de calabaza tostadas, especialmente durante las horas de estudio o en la oficina! Amarige de Givenchy
4. ¡Te hacen sanar más rápido!
Las semillas de calabaza son una buena fuente de proteínas de alta calidad, además de contener vitaminas y minerales: por lo tanto, ayudan al funcionamiento celular y aceleran la regeneración de las células dañadas. Por lo tanto, estas semillas son óptimas para las influencias estacionales , incluidas las de los más jóvenes.
5. Para él: contribuyen a la salud de la próstata.
También debemos pensar en la salud de los hombres: Así que démosles semillas de calabaza. Una vez más, el zinc juega un papel fundamental: de hecho es vital para la próstata y puede prevenir la hiperplasia prostática benigna (es decir, agrandamiento de la próstata ).
6. Pueden luchar contra la sensación de pesadez
¿Te sientes como un pez globo? Come más semillas de calabaza. Pueden hacer que su estómago esté más feliz: De hecho, están cargados de carbohidratos complejos y fibra, todo lo que necesita para una digestión saludable . Consejo: Come toda la semilla, de lo contrario perderás una buena parte de su consumo de fibra .
7. ¡Reducen el estrés!
Las semillas de calabaza también son una gran fuente de aminoácidos : En particular, contribuyen a la síntesis del ácido butírico . ¿Qué tiene que ver con el estrés? Bueno, el ácido butírico es un antiestrés natural , ya que actúa sobre el cerebro reduciendo la ansiedad y el nerviosismo.
8. Son aliados del sueño.
Las semillas de calabaza son ricas en triptófano , un aminoácido esencial que el cuerpo convierte en serotonina y posteriormente en melatonina , o el aliado milagroso del sueño . Básicamente, si quieres dormir noches tranquilas, ¡integra semillas de calabaza en tu dieta!
9. Hacen que los síntomas de la menopausia sean más leves
Los sofocos y el insomnio pueden convertirse en cosas del pasado. Las mujeres que pasan por la menopausia pueden encontrar algo de alivio al introducir semillas de calabaza en su dieta. Las semillas de calabaza, ricas en fitoestrógenos naturales, actúan sobre el equilibrio de la presión arterial, reduciendo significativamente los síntomas típicos como los sofocos , el dolor de cabeza y el dolor en las articulaciones .
10. Son antiinflamatorios y antisépticos.
El aceite de semilla de calabaza tiene propiedades antiinflamatorias : Puede ser una cura para todas las personas con artritis , sin causar ningún efecto secundario. Además, las semillas de calabaza son excelentes antisépticos , incluso contribuyen a la eliminación de tenias y otros gusanos: también tienen propiedades antifúngicas y antivirales.
Contra-indicaciones
Afortunadamente, las semillas de calabaza no tienen demasiadas contra-indicaciones en su consumo. Lo importante siempre es no excederse en las cantidades (y las deliciosas semillas tostadas podrían inducir fácilmente la tentación). Se cree que demasiadas semillas de calabaza podrían dificultar la absorción normal de otros nutrientes que provienen de los alimentos, así como causar dolor de estómago o dolor de cabeza. Las semillas de calabaza, en comparación con la pulpa, tienen un mayor contenido de lípidos, por lo que es mejor no exagerar.
Aceite de semilla de calabaza
Las semillas de calabaza son aliados valiosos, porque, al igual que la fruta de la que provienen, son ricas en propiedades. Descubra los beneficios de estas se
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2021-06-16
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