Bocaditos energéticos de yerba mate

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Aléjese de la galleta con chispas de chocolate. Un refrigerio ideal proporciona proteínas y grasas saludables para brindarle satisfacción y energía. Estos bocados hacen exactamente eso y mucho más, sin un accidente de azúcar.

Las castañas y la mantequilla de almendras proporcionan muchas grasas saludables y también incluyen algo de proteína para complementar la avena. Luego le agregamos el ingrediente secreto: la yerba mate argentina. La yerba mate tiene poderes energéticos similares a los del café, y también está llena de vitaminas y minerales.

Finalmente, estos bocados son realmente deliciosos sin el toque de azúcar añadido, gracias a los dátiles dulces y un toque de vainilla.

Haga lotes los domingos para que tenga que llegar a ellos cuando la recesión de la tarde golpea toda la semana.



Ingredientes

1 cucharadita de yerba mate argentina

3 grandes dátiles medjool

1 cucharada de harina de linaza

1/2 taza de marañón crudo

2 cucharadas de tahini

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de mantequilla de almendras

1/2 taza de avena arrollada



Pasos

  1. En una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia, agregue la Yerba Mate Argentina y mezcle hasta que esté finamente pulverizada.
  2. Agregue los ingredientes restantes, ahorrando aproximadamente 1/4 taza de copos de avena.
  3. Mezcle a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Raspe los lados o agregue una cucharada de agua para mezclar según sea necesario.
  4. Una vez incorporado, agregue el 1/4 de taza restante de avena.
  5. Enrolle en bolas de 1 pulgada y refrigere bien. Opcional: rebozar en coco sin azúcar.
  6. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.

POR QUÉ Nos encanta esta receta:

Además de todos los puntos que obtiene por nutrición y sabor, esta receta es muy sencilla. Todo lo que tiene que hacer es mezclar, estirar y refrigerar, sin necesidad de cocinar ni hornear.



Bocaditos energéticos de yerba mate

Aléjese de la galleta con chispas de chocolate. Un refrigerio ideal proporciona proteínas y grasas saludables para brindarle satisfacción y energía. Estos

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2022-10-20

 

Bocaditos energéticos de yerba mate

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