Comparación en prueba de sabor de las Naranjas de Chocolate Terry's de EE.UU. y Reino Unido con 1 diferencia clave

Un hombre de Chicago que casi provocó un incidente internacional tras comer incorrectamente un popular dulce británico lo comparó con su versión estadounidense, y hay una diferencia clave.

Un hombre de Chicago que desató una tormenta en redes sociales por su enfoque poco convencional con un querido dulce británico ha enfrentado ahora las versiones del Reino Unido y EE.UU., revelando una diferencia clave entre ellas. El estadounidense Russ, que se trasladó al Reino Unido y comparte observaciones culturales como Red Bus Russ a su audiencia de más de 200.000 seguidores, no es ajeno a la controversia.

Su infamia comenzó el año pasado cuando probó una Naranja de Chocolate de Terry's, pero escandalizó a los británicos al morderla directamente como si fuera una manzana, en lugar de golpearla para separarla y disfrutar de los gajos individuales como manda la tradición. La reacción negativa lo llevó a emitir una juguetona mea culpa, suplicando a los británicos: "por favor, denme una segunda oportunidad".

Ahora ha vuelto a entrar en aguas controvertidas, realizando una prueba de sabor transatlántica. Comenzó mostrando ambos productos uno al lado del otro, notando de inmediato que el empaque estadounidense presentaba instrucciones paso a paso, con ilustraciones, que explicaban cómo golpear la bola de chocolate para romperla en gajos antes de desenvolverla.

Fuera de cámara, la novia británica de Russ bromeó: "Claramente los estadounidenses necesitan instrucciones". Russ responde: "¿Qué te hace decir eso?".

Observando más de cerca los envoltorios, Russ comentó: "Se siente raro decirlo, pero los ingredientes son casi idénticos. Ambos tienen exactamente las mismas calorías y cantidades casi idénticas de azúcar, sodio, grasa y proteína. Incluso tienen fechas de caducidad idénticas. Los números de lote son casi los mismos".

"¿Acaso Terry's simplemente hizo la misma naranja de chocolate y la puso en una caja diferente para los estadounidenses? Una con las instrucciones justo en la parte superior".

Blandiendo la edición del Reino Unido, añade: "Literalmente no hay instrucciones en esta, pero la estadounidense sí las tiene, con imágenes también, porque Dios sabe que tampoco sabemos leer" the-mirror-icon_lifestyle_food-drink_food.

Probando un trozo de cada uno, comenta: "Realmente no noto diferencias inmediatas en las superficies. Ambas huelen igual. El tono del chocolate se ve bastante similar. Los gajos se ven bastante similares".

Russ luego invita a su novia al cuadro, dándole un gajo de la versión estadounidense y explicando: "Quiero ver si notas la misma diferencia que yo". Tras su prueba de sabor, ella observa: "Eso no sabe tan sabroso. Es la textura".

Russ coincide: "La estadounidense se siente más cerosa y como que no se derrite en la lengua como lo hace la británica". Escudriñando las etiquetas, señala: "Pero son los mismos ingredientes, con la excepción del poliglicerol polirricinoleato".

Según los fabricantes de chocolate artesanal Cocoa Runners, el poliglicerol polirricinoleato, o PGPR, es un emulsionante que permite a los fabricantes sustituir la manteca de cacao por grasas vegetales y sintéticas más baratas, al tiempo que acelera la producción y reduce costos.

Terry's presentó por primera vez su legendaria Naranja de Chocolate en su fábrica de York, en el norte de Inglaterra, en 1932. La producción se trasladó a varias instalaciones europeas en 2005, antes de centralizarse en una sola planta en Estrasburgo, Francia, en 2018.

Antes de debutar con la naranja de chocolate, la compañía había comercializado previamente una manzana de chocolate. En 1979 introdujo un limón de chocolate, aunque este producto fue retirado de los estantes después de solo tres años.