El limón es una fruta muy sana, nutritiva y esencial en nuestra alimentación. Sin embargo, No le damos a ella el valor que merece, pues deberíamos tener más conciencia de las ventajas que trae para nuestra salud.
¿Que es el limón?
El limón es una fruta cítrica pequeña y se puede encontrar en diversas variedades, todas muy ricas en sabor.
Hay muchas ventajas del limón para la buena salud y estar en forma también. Se utiliza en muchos platos y bebidas, a veces para dar sabor o sólo para dar un toque de acidez a la carne, pescados y ensaladas.
Pero además de su delicioso sabor en tortas y helados encontramos grandiosas propiedades curativas.
Por eso debemos consumirla de manera habitual, no sólo como condimento para la comida. Por eso queremos explicar cuáles son las propiedades curativas del limón.
¿Que nos aporta consumir Limón?
La Fundación Española de Nutrición explica que el limón es un alimento que contiene vitamina C, ácidos orgánicos y flavonoides. De una porción de 100 gramos puede obtener:
- 44 kcal
- 1 g de fibra
- 12 mg de calcio
- 0,7 g de proteína
- 149 mg de potasio
- 50 mg de vitamina C
Además de contener minerales como el potasio y el calcio, también contiene hierro, yodo, magnesio, zinc, selenio, sodio, potasio y fósforo. En cuanto a las vitaminas, el limón contiene: vitamina A, vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, ácido fólico), C y D, entre otras.
Los carbohidratos en esta fruta son principalmente glucosa, fructosa y sacarosa. Finalmente, también contiene ácidos grasos como el ácido palmítico y el ácido linoleico, pero en menor medida que las sales y las vitaminas.
Por todo esto, el limón se convierte en una fruta recomendada que complementa una dieta saludable.
Lógicamente, su sabor agrio complica su consumo como una pieza de fruta. Sin embargo, existe la posibilidad de recibir varias subvenciones exprimiendo el limón y bebiendo su jugo mezclado con agua o agregando el jugo (como aderezo) en un tazón.
Propiedades del limón
- El limón está lleno de vitamina C y gracias a esa vitamina te ayuda a tener hierro en la sangre.
- También, al aumentar la absorción de hierro refuerza los huesos, las articulaciones, y previene la aparición de manchas negras o de sangrado en las encías.
- El limón es súper nutritivo porque además de contener vitamina C también posee vitamina B, E y minerales como: potasio, calcio, magnesio, cobre, fósforo, zinc, hierro y magnesio.
- Por esto, el consumo de limón refuerza el sistema inmunológico, ya que estimula los glóbulos blancos. Además de prevenir resfriados.
- La vitamina C junto con el ácido cítrico previene posibles enfermedades infecciosas.
- Las vitaminas que tiene ayudan a tener un aspecto externo más sano, ya que ayuda a mejorar la salud de la piel, las uñas y el cabello.
- El limón es antioxidante y sirve como sustancia protectora. Ayuda a que la piel esté sana y nos mantenga más jóvenes.
- Los propiedades antioxidantes que tiene también ayudan en la salud de la visión, ayudando a prevenir enfermedades, como pérdida parcial de la visión o cataratas.
¿Que más propiedades tiene?
- Tiene altos niveles de potasio y muy poco sodio, ayudando a combatir la presión arterial alta. Utilice limón en lugar de sal, que le da un sabor delicioso a la comida y usted obtiene todas sus vitaminas.
- Ayuda a asimilar las grasas más rápido. Los ácidos que tiene ayudan a oxidar y a eliminar las grasas, especialmente a las que dificultan el trabajo del corazón.
- Además acelera el proceso de anular las sustancias tóxicas de la sangre.
- Se encarga de eliminar las toxinas depurando así el organismo al beber su jugo.
- Ayuda como digestivo estimulando el aumento de saliva y de los jugos gástricos. Ayuda a combatir el estreñimiento y la dispepsia. Además ayuda a combatir la inflamación intestinal.
- Otra cualidad curativa del limón es que actúa como potente anti bacteriano y cicatrizante. Ayuda a limpiar heridas y picaduras leves de insectos. También se utiliza comúnmente para disminuir el acné, las aftas de la boca y las molestias del herpes labial.
- Muchos expertos consideran que consumir el limón es bueno para prevenir algunos tipos de cáncer, como el cáncer de estómago.
- Otra calidad curativa es que ayuda como anti-viral a prevenir la gastritis pues limpia el intestino. Y además, previene la formación de tumores en el colon.
- Ayuda también a aliviar los síntomas alérgicos.
- Colabora con disminuir el azúcar en la sangre, lo que es ideal para los diabéticos.
- La cáscara también es beneficiosa para el cerebro y el sistema nervioso.
- Su bajo valor calórico, 40 calorías por cada 100 gr, lo convierte en una fruta ideal para dietas hipocalóricas.
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Conoce las propiedades curativas que tiene el limón
El limón es una fruta muy sana, nutritiva y esencial en nuestra alimentación. Sin embargo, No le damos a ella el valor que merece, pues deberíamos tener má
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2021-06-16