¿Tu abuela alguna vez hizo estas extrañas galletas de «bolas de ron» durante las vacaciones? ¿Conoces los que alimentaste accidentalmente cuando eras un niño pequeño y los tiraste cuando sabían a alcohol?
Es posible que te gusten cuando seas adulto, solo sáltatelos y prepara este postre de «bayas y crema» en su lugar.
Todo es saludable, con ingredientes frescos como fresas, frambuesas, moras y menta fresca, y luego resulta que incluye una pequeña sorpresa feliz (¡ron!) para sus sabores.
Ingredientes
1/4 taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de fresas en rodajas
1/4 taza de arándanos
1/4 taza de moras
1/4 taza de frambuesas
2 tazas de queso ricotta bajo en grasa
2 cucharadas de ron oscuro
8 hojas de menta
Pasos
- En un tazón, mezcle el vinagre, el agave y la vainilla.
- Enjuague las bayas, colóquelas en un recipiente, vierta la mezcla de vinagre sobre ellas y deje macerar la fruta durante 15 minutos.
- En un tazón pequeño, mezcle la ricota y el ron.
- Divida las bayas en 4 moldes, cubra uniformemente con ricota. Decorar con hojas de menta.
MAS SOBRE ESTA RECETA
Una forma divertida y colorida de servir el postre en una fiesta, con ingredientes saludables de alimentos integrales y solo ron para promocionar las cosas.
Crema y bayas estropeadas
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maquillaje
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2022-10-20
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