Cuando el mundo de los aromas desaparece: la realidad de quienes viven sin olfato

La pérdida del olfato, conocida médicamente como anosmia, ha dejado de ser un problema invisible para convertirse en una realidad que afecta a cientos de miles de personas. Según datos recientes, aproximadamente una de cada cinco personas que contrajeron COVID‑19 experimentaron la desaparición del sentido del olfato antes incluso de presentar tos o fiebre. Este fenómeno masivo, según explica el doctor Ramón Moreno, vocal de la Comisión de Rinología de la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (SEORL‑CCC), supuso un punto de inflexión: «Fue entonces, cuando millones de personas dejaron de oler de un día para otro, cuando tomamos conciencia real del impacto que tiene en la calidad de vida y se impulsó su estudio. Hasta ese momento, socialmente se percibía como algo sin importancia». En España se estima que unas 400.000 personas padecen anosmia absoluta, es decir, no perciben absolutamente ningún olor, ni el perfume más sutil ni el hedor más insoportable.