Día Nacional del Café 2025: Clasifiqué el mejor Latte de Especias de Calabaza de Starbucks y Dunkin

Al acercarse el Día Nacional del Café, decidí reseñar y clasificar las bebidas de otoño de Starbucks y Dunkin Donuts para determinar qué bebidas y cadenas salieron mejor paradas

Las puntuaciones se basaron en los perfiles de sabor de los lattes, el sabor de la proporción de espresso a leche, y las vibras generales de otoño y la apariencia de las bebidas.

Pedí todas las bebidas heladas y con leche de avena. Por lo demás, pedí los cafés exactamente como se preparan en términos de número de shots de espresso, bombeos de jarabe, espuma y crema batida.

Como entusiasta del café, este desafío de clasificación está en mi área de experiencia, y di toda mi opinión honesta sobre las bebidas. Aquí hay un desglose de qué bebida de café de otoño y cadena de café salió ganando.

Clasificación de los lattes de especias de calabaza

Dado que es oficialmente la temporada del PSL (Pumpkin Spice Latte), era justo probar los lattes de especias de calabaza de Starbucks y Dunkin para ver cuál se lleva la corona.

El latte de especias de calabaza se ha convertido en un fenómeno de la cultura pop gracias a Starbucks, que creó la bebida hace más de 20 años. El PSL ha tomado vida propia desde que Starbucks popularizó la bebida, y ahora otras cafeterías han creado su propia versión de esta deliciosa bebida otoñal especiada.

Estoy muy familiarizada con el PSL de Starbucks, pero normalmente no lo pido como lo prepara Starbucks, ya que reduzco las bombeos de jarabe y añado un shot extra de espresso. Me gusta que mi café tenga un perfil de sabor más centrado en el café. Estaba emocionada de probar el PSL tal como lo hace Starbucks.

El PSL de Starbucks era extremadamente dulce, pero era innegablemente intenso en sabor a tarta de calabaza, lo cual es clave para la integridad de la bebida. La bebida en sí tiene una combinación de calabaza, canela, nuez moscada y clavo y está coronada con crema batida y especias reales de tarta de calabaza. También tiene un color marrón anaranjado que transmite todas las vibras de otoño que querría en una bebida.

Le di al PSL de Starbucks una puntuación de 8/10, y mi colega, Niti, le dio un 9/10.

Ambas coincidimos en que tiene un sabor auténtico a tarta de calabaza y un buen equilibrio entre la leche y el sabor amargo del espresso.

En cuanto al PSL de Dunkin, no nos convenció a ninguna de las dos. El Iced Signature Latte de Especias de Calabaza de Dunkin tiene una mezcla de jarabe de vainilla y calabaza en proporción 1:1, y está coronado con crema batida, hilo de caramelo y azúcar con canela.

Las dos tuvimos que dar otro sorbo a este latte porque no detectábamos el sabor a especias de calabaza. Era extremadamente dulce y era difícil identificar qué sabor estábamos percibiendo.

También tenía un sabor más artificial, lo que le restó puntos. Sin embargo, la presentación y estética del latte transmitía otoño, así que eso fue un punto a favor.

Le di al PSL de Dunkin una puntuación de 6/10, y Niti le dio un 5/10.

Clasificación de las bebidas de otoño con sabor a nuez pecana

Si te encanta la tarta de nuez pecana, estas bebidas son para ti.

El Iced Pecan Crunch Oatmilk Latte de Starbucks tiene "los sabores a nuez de la pecana, ricas notas a mantequilla morena y especias de repostería navideña se unen para un regalo suave y delicioso", según Starbucks. Esta descripción cobra vida cuando das el primer sorbo a esta bebida.

Esta bebida decadente también está coronada con espuma fría de crema dulce de vainilla y jarabe crujiente con sabor a nuez pecana. Es literalmente una tarta de nuez pecana en forma de bebida.

Para el latte de pecana de Starbucks, le di una puntuación de 9/10, y Niti le dio un 8/10.

Ambas adoramos las notas a nuez de la bebida, la hermosa presentación de la bebida y el equilibrio entre el Blonde Espresso Roast y la dulzura de la bebida.

El Dunkin Butter Pecan Swirl Iced Latte también estaba muy bueno. El sabor a mantequilla de nuez pecana era súper a nuez e intenso. Sabía muy similar al jarabe de pecana de Starbucks.

Fue una decisión muy reñida en términos del perfil de sabor de los jarabes de pecana entre las cadenas; sin embargo, Niti y yo coincidimos en que la versión de Dunkin tenía un sabor más a edulcorante artificial, así que se restaron puntos allí.

Además, la presentación del latte de pecana de Starbucks era imbatible.

En última instancia, le di al latte de pecana de Starbucks una puntuación de 9/10, y Niti le dio un 8/10.