Dieta con amplitud de miras: los alimentos que protegen a los más pequeños contra la miopía

Ver niños con gafas es habitual, pero uno de cada tres menores en el mundo sufre miopía. Si no se trata, puede causar bajo rendimiento académico y aumentar el riesgo de complicaciones oculares graves como cataratas, glaucoma o desprendimiento de retina. La miopía más grave puede incluso degenerar en ceguera.

Aunque la genética influye, un factor de riesgo importante es pasar mucho tiempo en actividades de cerca, como el uso de pantallas, y poco tiempo al aire libre. Por ello, se recomienda pasar al menos 90 minutos al día al aire libre y reducir el tiempo con pantallas.

La dieta también juega un papel crucial. Más allá de las zanahorias, nutrientes como el omega-3 del pescado graso tienen un efecto protector, mientras que las grasas saturadas de la bollería son un factor de riesgo. Es importante consumir vitamina A, presente en huevos y lácteos, y vitaminas como la C, E y B9, que se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y legumbres. Un exceso de peso, ya sea por exceso o defecto, también se asocia con una mayor incidencia de miopía.

En conclusión, para prevenir la miopía es fundamental reducir el tiempo de pantalla, aumentar las actividades al aire libre y seguir una dieta saludable basada en alimentos naturales como pescado, fruta, verdura, legumbres, cereales integrales, frutos secos y huevos.