El menú para ser más feliz

El Triptófano es un aminoácido denominado esencial, que no somos capaces de sintetizar y debemos conseguirlo a través de los alimentos. Es precursor de la serotonina y entre sus beneficios se encuentran evitar el estrés, mejorar el sueño, estabilizar las funciones del sistema inmunológico y del sistema nervioso, y liberar hormona del crecimiento.

Te contamos también que es un aminoácido que se encuentra principalmente en alimentos de origen animal.

Hoy vamos a intentar realizar un menú rico en triptófano, ¿te animas a probarlo?

Menú 1:

Menú 2:

Menú 3:

Combina los alimentos de estos tres menús tipo y tendrás infinitas posibilidades.

El color de los alimentos se ha comprobado que también influye en el estado de ánimo, así que prueba a combinarlos. El color amarillo eleva el ánimo, pruébalo con el pimiento, el arroz, o el plátano. El color rojo y naranja estimulan; combina tomates, pimientos, o cítricos. Los verdes ayudan a los estudiantes a concentrarse; inténtalo con verduras, tipo judías, lechuga o espinacas, y frutas como la pera o la manzana. El color azul, aunque es un color difícil de encontrar en alimentos, produciría serenidad. Prueba con las moras, las uvas negras o el queso azul, que tienen tonalidades que se acercan.

Aprende qué alimentos pueden mejorar tu ánimo y acude a ellos en los momentos en los que te encuentres agobiado. Verás cómo mejoras, sin necesidad de recurrir a comida basura o poco saludable.

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