Ensalada del Suroeste

Las ensaladas de taco son definitivamente una multitud, y esta ensalada (solo con pollo en lugar de carne de taco) tiene una idea similar.

Está relleno con ingredientes inspirados en Tex-Mex como maíz, cebolla roja, tomate y queso cheddar. Agregue pollo picante y es una comida rellena.

Por cierto, puedes comprar pollo orgánico que ya esté sazonado o puedes asarlo o hornearlo tú mismo. Frote el pollo con alguna combinación de especias como chile en polvo, cayena, comino y sal antes de cocinarlo.

Ingredientes

2 tazas de lechuga romana

1 tomate, cortado en cubitos

1/4 taza de cebolla roja

1 cucharada de maíz

1 onza de queso cheddar picado reducido en grasa

4 onzas de pechuga de pollo picante, comprada en un mostrador de delicatessen y cortada en cubitos

1-2 cucharadas de vinagre balsámico

Pasos

1. Agregue lechuga romana, tomates, cebolla roja, maíz, queso cheddar y pollo.
   
   
2. Rocíe con vinagre balsámico.
   
   

MAS SOBRE ESTA RECETA

Poner esto junto hará que tu rutina de ensaladas sea aburrida. Está repleto de proteína magra y sabor, y muchas verduras nutritivas.

2022-10-20

Ensalada del Suroeste

Las ensaladas de taco son definitivamente una multitud, y esta ensalada (solo con pollo en lugar de carne de taco) tiene una idea similar.

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