Espirulina: propiedades y beneficios

Has oído ese nombre cientos de veces y no sabes lo que es, ¿verdad? La espirulina es una cianobacteria de color azul verdoso y con forma espiral. Te vamos a explicar más detalles sobre lo que es la espirulina, beneficios y para qué se utiliza. Atento.

La espirulina es realmente un alga y está considerada casi como un superalimento por sus propiedades nutricionales.

Contiene:

Frecuentemente se utilizan complementos dietéticos de esta alga en dietas de adelgazamiento puesto que algunos expertos nutricionistas consideran que:

No se deben sobrepasar los 3 gramos al día, repartidos en las principales comidas. Ya que podría causar algunos efectos secundarios:

Consulta a tu médico antes de tomar espirulina y sobre todo si sufres alguna enfermedad renal o de tiroides o si pudieras estar embarazada.

Se vende en cápsulas o en polvo para ingerirse como complemento para adelgazar, o como suplemento dietético en veganos o deportistas.

Su preparación en polvo se puede añadir a algunos alimentos, como a licuados, batidos, zumos o platos de verduras, como pestos, sopas, cremas o ensaladas.

Mira estos ejemplos: