¿Sin parrilla? Todo lo que necesitas es un horno para hacer estas hamburguesas de pollo con champiñones.
Y oye, hay razones por las que es algo bueno: no hay que preocuparse por los compuestos cancerígenos, no hay molestias entre la cocina y el jardín, y es más fácil limpiar.
Aquí hay algunos consejos para hacer que estas hamburguesas sean geniales: puede intercambiar o agregar otras verduras, como pimientos tricolores orgánicos, quinua, col rizada o col rizada.
Cúbralos con aguacate en rodajas o en puré, champiñones salteados, lechuga, tomates, cebolla roja o pepinillos y condimentos como mostaza amarilla o dijon, salsa tahini o sriracha.
Sirva en bollos multigrano tostados, en bolsitas de pan pita o en hojas de lechuga.
Ingredientes
Pasos
- Enjuague y pique los champiñones, la cebolla y las espinacas; pat tirim.
- Caliente el aceite en una sartén.
- Sazone las verduras con sal y pimienta y saltee hasta que estén tiernas.
- Agregue verduras salteadas a la carne cruda. Mezclar y sazonar con un poco de sal y pimienta.
- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cubra uniformemente con aceite en aerosol.
- Mójese las manos y saque 1-2 cucharadas de la mezcla de carne; darle forma de hamburguesa.
- Repita hasta que tenga 8-10 hamburguesas (o la mezcla se haya agotado).
- Ase a la parrilla durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén doradas por fuera.
MAS SOBRE ESTA RECETA
El pollo con leche es un excelente sustituto de las hamburguesas de carne de vez en cuando, y esta receta reduce aún más la carne, incorporando vegetales ricos en nutrientes como las espinacas y las cebollas en cada pátina.
Hamburguesas De Pollo Con Champiñones
¿Sin parrilla? Todo lo que necesitas es un horno para hacer estas hamburguesas de pollo con champiñones.
maquillaje
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2022-10-20
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