Mi tarta de queso sin gluten Maple Sunrise 'sin hornear' -

1. Nuevo look, mismos sabores.
2. Mi receta de tarta de queso sin gluten
3. Tarta de queso sin gluten – sabor Maple Sunrise 'sin hornear'
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
4. ¿Necesitas más inspiración navideña sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta? ¡Asegúrate de fijar esta tarjeta de recetas a continuación para más tarde!

Esta publicación está patrocinada por Nature's Path.

La Navidad es una época de postres festivos y, si no te gusta el pudín navideño, nada mejor que una gloriosa tarta de queso sin gluten. ¿Y qué es mejor que una tarta de queso sin gluten a granel? ¡Por supuesto, mi tarta de queso 'sin hornear' Nature's Path Maple Sunrise! Con una base de cereal crujiente con sabor a arce y una cobertura suave y cremosa, esta es una versión divertida de un clásico absoluto.

¿Quieres ir directo al grano? Saltar a la receta.

Soy fanático de Nature's Path desde hace mucho tiempo, ya que su gama de cereales sin gluten es muy diversa y, sencillamente, deliciosa. El Maple Sunrise resulta ser mi favorito de la gama, así que cuando me pidieron que colaborara con ellos en una receta festiva para mostrar su nueva apariencia, supe que este era el indicado. Con hojuelas crujientes, arroz crujiente y bolas doradas aromatizadas con jarabe de arce, siempre es un placer por las mañanas. ¡Así que ya sabía que quedaría perfecto como postre!

Siempre encuentro que la tarta de queso es uno de esos postres que nunca puedo comer en los restaurantes. No sé ustedes, pero a mí me aburre un poco la ensalada de frutas y los brownies de chocolate . Quiero poder comer postres ricos y deliciosos, por eso me vino a la mente una tarta de queso de inmediato.

Soy un gran admirador del jarabe de arce, así que sabía que la cobertura cremosa de vainilla combinaría bien con la deliciosa base Maple Sunrise. ¡Fue una combinación perfecta! Podrías cubrir esta tarta de queso con un poco más de jarabe de arce, pero yo opté por un poco de brillantina comestible, ¡para darle el toque festivo perfecto!

Nuevo look, mismos sabores.

Nature's Path tiene una fabulosa variedad de cereales sin gluten, que puede encontrar en el pasillo de productos gratuitos de todos los principales supermercados . Todos son orgánicos y la mayor parte de la variedad no contiene gluten ni lácteos; incluso tienen una variedad para niños, ¡de la que a veces me gusta burlarme! Si no los has probado, sus paquetes van desde clásicos como arroz crujiente hasta Maple Sunrise, que es mi favorito.

La marca ha experimentado una nueva apariencia que hace que sus paquetes parezcan más elegantes, pero todavía están llenos de los mismos sabores brillantes. Me encanta un plato de cereal por las noches antes de acostarme (¡estoy un poco al revés!) Y son mi opción preferida. También tienen unas deliciosas granolas; definitivamente te recomiendo que las pruebes si te faltan cereales "normales". Hay más información sobre su gama y distribuidores en su sitio web.

Mi receta de tarta de queso sin gluten

Esta receta de tarta de queso sin gluten es súper fácil de hacer. Opté por una tarta de queso "sin hornear" como la que solía hacer mi madre cuando era pequeña, y esto significa que la receta no contiene huevo ni gluten. Utilicé gelatina vegetariana para asegurarme de que la tarta de queso también cuajara bien. Lo ideal es preparar esta receta la noche anterior y dejarla en el frigorífico toda la noche para asegurarte de que esté perfectamente cocida antes de cortarla.

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Ingredientes

para la base

• 150 g Nature's Path Arce Amanecer
• 75 g de mantequilla sin sal

Para la cobertura:

• 600 g de queso tierno con toda la grasa
• 300 ml de nata doble
• 100 g de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 13 g de gelatina vegana
• 8 cucharadas de agua fría
• Purpurina comestible (opcional, para espolvorear antes de servir)

Instrucciones

1. Forre un molde para hornear redondo desmontable de 20 cm con papel de horno y reserve.

primero haz la base

1. Coloque el Maple Sunrise en un procesador de alimentos y bátalo; querrás que aún esté un poco grueso para obtener la mejor textura.
2. Derrita la mantequilla en una sartén grande y, una vez derretida, agregue el Maple Sunrise bombardeado. Revuelva hasta que esté completamente cubierto y luego presione firmemente en el fondo del molde forrado hasta que quede uniforme. Enfriar en la nevera durante 1 hora.

Luego haz la cobertura.

1. Agregue el queso crema y el azúcar glas a un tazón grande y bata con una batidora eléctrica durante 1 a 2 minutos hasta que quede suave.
2. Agrega la crema doble y el extracto de vainilla y bate por otros 2-3 minutos hasta que la mezcla comience a espesarse.
3. Agrega el agua fría a una cacerola y espolvorea la gelatina vegana en polvo. Calentar suavemente, revolviendo hasta que se disuelva. Una vez que se haya disuelto, agrega la mezcla a la mezcla de cobertura de tarta de queso y bate por un minuto más.
4. Saca la lata de la nevera. Vierte la mezcla sobre la base y extiende uniformemente. Alise la parte superior con una espátula y déjela enfriar durante la noche.

¿Necesitas más inspiración navideña sin gluten?

Si esta receta te hace sentir festivo, ¡tengo mucha más inspiración para ti! Consulta la sección navideña de mi blog o ¿por qué no pruebas estas recetas?

• Tartas de carne picada de caramelo y ron saladas sin gluten
• Mi receta clásica de troncos de Navidad sin gluten
• Trufas de pudín navideño de 3 ingredientes sin gluten

Ah, y no olvides revisar mis 10 cosas que les suceden a las personas sin gluten en el período previo a la Navidad para reírte también. ¿¡Con cuántos te puedes identificar!?

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