Air Fryer Pesto De Pollo Y Patatas -

1. Ingredientes para pollo al pesto Air Fryer
   1. ¿Puedo hacer esta receta de pollo al pesto sin lácteos?
2. Cómo hacer pollo al pesto para freidora
3. Mi receta de pollo al pesto en Air Fryer
4. Air Fryer Pesto De Pollo Y Patatas
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
   3. Productos Recomendados
5. ¿Necesitas más inspiración para recetas sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta de pollo al pesto Air Fryer?
   2. Sobre el Autor

Si quieres una idea para una cena súper rápida y fácil, no te equivocarás con este pollo y papas al pesto Air Fryer. Un plato único de pechugas de pollo rellenas de pesto y mozzarella con patatas crujientes.

Esta receta fácil de pechuga de pollo al pesto es una forma muy rápida de preparar la cena; si no la has probado antes, te encantará.

Me encanta una receta de cena que puedo tirar en la canasta de la freidora con una preparación mínima y esto es exactamente.

Las pechugas de pollo en mariposa están llenas de mozzarella fibrosa y pesto picante y las patatas nuevas quedan maravillosamente crujientes.

Siempre uso mi pesto casero sin gluten para esta receta, pero cualquier tipo de pesto funcionará igual de bien; incluso puedes usar uno sin lácteos.

Sirva esta comida rápida de freidora con verduras verdes al vapor o una ensalada fresca para obtener la comida entre semana más fácil de todas.

Estoy empezando a desarrollar más recetas de freidoras, así que si tienes una y quieres ver más, házmelo saber en los comentarios al final de esta publicación.

El pollo freidora es definitivamente uno de los favoritos en nuestra casa, así que intentaré trabajar en el desarrollo de más recetas de pollo freidora pronto.

Ingredientes para pollo al pesto Air Fryer

Hay una tarjeta de recetas imprimible completa a continuación con las cantidades, pero estos son los ingredientes principales que necesitará para esta receta:

• Pechugas de pollo : necesitarás pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para esta receta, que puedes conseguir fácilmente en el supermercado.
• Pesto : la mayoría del pesto no contiene gluten y mi receta de pesto casero llevará esto a un nivel completamente nuevo. Me encanta el pesto verde clásico, pero siéntete libre de mezclarlo con un pesto diferente, como el pesto rojo o el pesto de chile.
• Mozzarella : yo uso una bola de mozzarella porque creo que tiene una textura más agradable, pero puedes usar mozzarella rallada en su lugar. Si lo prefieres, puedes utilizar un queso diferente, como queso cheddar, brie o stilton.
• Patatas tiernas : las patatas tiernas, las patatas Charlotte o las patatas nuevas funcionan muy bien en esta receta. Siempre puedes picar batatas o batatas blancas normales si lo prefieres.
• Condimento : utilizo ajo granulado y un condimento italiano mixto para condimentar las patatas, junto con aceite de oliva. Puedes mezclar esto si quieres, pero para mí el condimento italiano que puedes comprar en el supermercado funciona perfectamente.

¿Puedo hacer esta receta de pollo al pesto sin lácteos?

Si desea hacer un pollo al pesto para freidora sin lácteos, puede hacerlo con solo unos simples cambios.

Busque en el pasillo gratuito un pesto vegano y use un queso sin lácteos, y la receta será completamente libre de gluten y lácteos.

Cómo hacer pollo al pesto para freidora

El método completo se encuentra en la tarjeta de recetas imprimible a continuación, pero para mostrarte lo fácil que es hacerlo, déjame contarte los pasos básicos.

Primero tendrás que hacer mariposas en las pechugas de pollo, que es cuando las cortas por la mitad a lo largo sin cortarlas por completo.

Ábrelos, como una mariposa, y extiende el pesto por un lado.

Coloque rodajas de mozzarella encima y luego cierre la pechuga de pollo como un libro, usando una brocheta o un palito para sellarla si es necesario.

Para tener las patatas listas, simplemente córtalas por la mitad y mézclalas con aceite de oliva y condimentos.

Coloque las pechugas de pollo en la canasta de la freidora y luego coloque las papas alrededor de ellas en una capa uniforme.

Los frito al aire a 185 ° C, pero siempre pruebo y veo qué funciona mejor para su freidora individual.

Mi receta de pollo al pesto en Air Fryer

Esta receta de pollo al pesto para freidora sin gluten es una receta de cena fácil y rápida.

A todos les encantará y si no tienes una freidora, a continuación también pongo instrucciones para cocinarlo en el horno.

Aunque recomiendo encarecidamente conseguir una freidora, ya que han cambiado absolutamente las reglas del juego para mí en la cocina.

También compartí esta receta en mi página de Instagram, así que espero que este video demuestre lo fácil que es hacer:

Si haces esta receta y te encanta, házmelo saber etiquetándome en mi Instagram o usando #theglutenfreeblogger . ¡Me encanta ver tus creaciones!

¡Y deje un comentario para que otros sepan que a usted también le encantó! Significaría muchísimo para mí.

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Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 2 cucharadas de pesto (yo usé casero)
• Media bola de mozzarella (en rodajas)
• 400 g de patatas baby
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de ajo granulado
• 1 cucharadita de condimento italiano
• Sal marina

Instrucciones

1. Mariposa las pechugas de pollo y ábrelas. Unte 1 cucharada de pesto sobre cada uno y luego coloque 2 rodajas de mozzarella en cada uno.

1. Vuelva a cerrar el pollo (puede usar una brocheta o un palillo para mantenerlo en su lugar) y colóquelo en la canasta de la freidora.
2. Corta las patatas baby por la mitad y agrégalas a un bol con el aceite de oliva, el ajo granulado, el condimento italiano y una generosa ración de sal. Mezcle para cubrir y luego vacíe en la canasta de la freidora en una capa uniforme alrededor del pollo.
3. Cocine a 185C durante 20 minutos y sirva. Si usa el horno, cocine en una bandeja para hornear a 200 ° C durante 25 a 30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

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Información nutricional:

Producir:

2

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porcion: Calorías:467Grasa total:13gGrasa saturada:3gGrasas trans:0gGrasa no saturada:9gColesterol:108mgSodio:444mgCarbohidratos:43gFibra:5gAzúcar:2gProteína:44g

¿Necesitas más inspiración para recetas sin gluten?

Aquí hay más recetas de cena sin gluten que puede probar una vez que haya preparado esta receta de pollo al pesto con freidora sin gluten.

• Freidora sin gluten Arancini
• Bandeja de pollo al limón al horno
• Bandeja De Pollo Griego Al Horno
• Pollo Al Curry Katsu Sin Gluten

Si haces esta receta, ¡házmelo saber! Me encantaría ver tus fotos usando #theglutenfreeblogger , compartirlas en mi grupo de Facebook o etiquetarme en Instagram.

Si tienes alguna sugerencia de receta, ¡déjame saber en los comentarios qué te gustaría ver a continuación!

¿Te gusta esta receta de pollo al pesto Air Fryer?

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Sobre el Autor

Sarah Howells es una bloguera y autora británica sin gluten. Vive con la enfermedad celíaca desde 2002. Su primer libro de recetas, Delicious Gluten Free Meals , ya está disponible en el Reino Unido y se puede reservar en los EE. UU.

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