Más de 20 recetas sin gluten para aprovechar las sobras navideñas -
Índice
- Para aprovechar las sobras de la cena de Navidad
- Hachís del día del boxeo
- Pastel de pollo y jamón
- Tostadas de ternera y rábano picante
- Cerdos en mantas macarrones con queso
- Sopa de guisantes y jamón
- Hash de chorizo y maíz dulce
- Receta de sopa de pollo con fideos en olla de cocción lenta
- Receta de sopa picante de zanahoria y jengibre
- Risotto de chorizo, puerro y verduras tiernas
- Para aprovechar los restos de queso navideño.
- Para aprovechar los restos del postre navideño…
- Para aprovechar los restos de alcohol navideño.
- Otras recetas de sobras navideñas para probar…
- ¿Te gusta este post sobre las sobras navideñas sin gluten? ¡Fijalo para más tarde!
¿Buscas recetas de sobras navideñas ahora que tienes el frigorífico lleno de comida?
La Navidad es sin duda una época para darse un festín, pero a menudo cocinamos demasiada comida y nos quedan montones de restos de comida.
¡Es por eso que quería reunir una gran cantidad de recetas de sobras navideñas solo para ustedes!
Realmente he estado trabajando para reducir el desperdicio de alimentos, por lo que este es un proyecto que me apasiona.
Hay muchas formas de utilizar las recetas navideñas sobrantes para asegurarse de que nada se desperdicie.
He dividido esto en las siguientes secciones:
- Recetas para las sobras de la cena de Navidad
- Recetas de sobras de queso navideñas
- Recetas de sobras de postre navideño
- Recetas para las sobras de alcohol navideñas.
Me encantaría saber si también tienes una forma favorita de usar las sobras, ¡así que asegúrate de agregar cualquiera de tus recetas favoritas en los comentarios al final de esta publicación de blog también!
¡Ojalá pueda convertirse en un gran recurso gigante para todos!
Para aprovechar las sobras de la cena de Navidad
Suele existir el hábito de cocinar siempre MUCHA comida cuando se trata de la cena de Navidad.
Entonces, ¿qué haces con las sobras del día de Navidad sin gluten?
Aquí hay algunas recetas sencillas que son una excelente manera de utilizar el exceso de carne, patatas y verduras de la cena de Navidad…
Hachís del día del boxeo
¡Me encanta la receta de 'tíralo todo a la sartén' y mi receta de Boxing Day Hash sin gluten es la respuesta a todas tus preguntas sobre las sobras navideñas!
Un brunch o almuerzo fácil de preparar con las sobras de la cena de Navidad que se esconden en el refrigerador.
Pastel de pollo y jamón
¿Te sobró jamón, pollo o pavo de la cena de Navidad?
Prepare este pastel de pollo y jamón sin gluten para obtener una idea deliciosa y fácil para la cena.
Es la manera perfecta de utilizar la carne sobrante de un asado. ¡Además, también puedes sustituir fácilmente las sobras de la cena por verduras!
Tostadas de ternera y rábano picante
Si vas a organizar una fiesta posterior a Navidad o Nochevieja, ¡prueba estos brindis!
Las tostadas de carne y rábano picante sin gluten son perfectas para cualquier sobra de carne del día de Navidad, y las de pera y Stilton también consumen las sobras de la tabla de quesos.
¡Tus invitados nunca lo sabrán!
Cerdos en mantas macarrones con queso
¡ Mi receta de macarrones con queso con cerdo en mantas sin gluten es una forma fabulosa de utilizar las sobras de la cena de Navidad!
Agregue los cerdos restantes en mantas y brotes, así como los extremos de pan duro para la cobertura y el queso de la tabla de quesos.
Sopa de guisantes y jamón
¿Te sobró demasiado jamón de Navidad?
¡Prueba esta sencilla sopa de guisantes y jamón sin gluten !
Es una manera encantadora de agregar algunas verduras adicionales después del festín festivo y sentir que estás comiendo algo un poco más saludable.
¡Además, los guisantes y el jamón son la mejor combinación de sopa que existe!
Hash de chorizo y maíz dulce
Si te sobraron patatas de la cena de Navidad, úsalas para mi chorizo sin gluten y picadillo de maíz dulce .
Esta sería una idea fantástica para el brunch del Boxing Day.
Puedes utilizar las patatas asadas sobrantes o cocinar patatas crudas también.
Receta de sopa de pollo con fideos en olla de cocción lenta
¿Tienes restos de pavo y verduras por ahí?
Esta sopa de pollo con fideos y olla de cocción lenta sin gluten se puede adaptar fácilmente para usar sobras de pavo cocido y verduras crudas o cocidas.
¡Y también te resultará súper nutritivo después de una o dos semanas festivas ocupadas!
Receta de sopa picante de zanahoria y jengibre
Siempre termino comprando demasiadas zanahorias en Navidad, así que esta es una excelente manera de aprovechar las sobras.
Mi sopa picante de zanahoria, jengibre y chile es justo lo que necesitas después de un día de Navidad glotón.
Si quieres hacerlo con las zanahorias cocidas sobrantes, simplemente reduce el tiempo de cocción.
Risotto de chorizo, puerro y verduras tiernas
¿Recoger las sobras del pavo? ¿Por qué no hervir los huesos y convertirlos en caldo?
De esa manera puedes preparar mi risotto de chorizo, puerro y verduras sin gluten .
Sería delicioso con caldo de pavo y algunos trozos de carne sobrantes también.
Para aprovechar los restos de queso navideño.
Lo sé, la idea de tener sobras de queso en nuestra casa es simplemente una locura. Pero siempre hay algunos trozos de quesos menos populares que acaban escondidos en el frigorífico.
Estas recetas son una excelente manera de aprovechar el queso sobrante.
Y no olvides que, en la mayoría de los quesos, si empiezan a enmohecerse, ¡puedes cortarlos!
Macarrones con queso sin gluten
Cuando la tabla de quesos parece un poco arrepentida, transforma las sobras en mis macarrones con queso sin gluten .
Siempre puedes usar diferentes quesos en la receta para adaptarlos a lo que sobra, y ¿por qué no desmenuzar algunas galletas sin gluten sobrantes encima para obtener una cobertura especial y crujiente?
Pan de brie y arándanos
El brie sobrante es una rareza en nuestra casa (¡siempre es el primero en irse!), pero si le queda un exceso en la tabla de quesos navideños, conviértalo en este pan de brie y arándanos sin gluten para “desgarrar y compartir ” .
Esto es un gran placer si eres un fanático del queso y también consume los restos de salsa de arándanos.
¡También puedes convertirlo en un gran centro de mesa para una fiesta de Navidad o Año Nuevo!
Sopa de patatas, puerros y queso azul
Me encanta el queso azul, por lo que usar las sobras para mi receta de sopa de papa, puerro y queso azul sin gluten es una obviedad.
También puedes usar esto para asegurarte de que las papas sobrantes de la cena de Navidad también se consuman. ¡Aún mejor!
Para aprovechar los restos del postre navideño…
¡El exceso de dulces o regalos en casa puede dejarte con demasiados dulces y postres como para saber qué hacer con ellos!
Sin embargo, hay muchas maneras de aprovechar los restos de postres, chocolate y galletas navideñas.
Aquí tienes algunas ideas...
Trufas De Pudin De Navidad
¿No puedes terminar tu pudín navideño sin gluten?
¿Por qué no convertirlo en estas pequeñas y súper lindas trufas de pudín navideño sin gluten ni lácteos ?
Son un pequeño obsequio encantador, una bandeja de postres para la fiesta de Nochevieja o son perfectos para un regalo nocturno.
Tronco de Navidad sin gluten
¿Demasiado chocolate en casa? Aprovecha al máximo el último trozo de alegría festiva creando un tronco de Navidad sin gluten .
Puedes derretir los chocolates regalados que no quieras, además, ¡es un proyecto encantador para que los niños celíacos llenen los días intermedios de las vacaciones!
Caminos rocosos festivos sin gluten
Estos caminos rocosos festivos sin gluten ( receta en el título del video aquí ) son una buena manera de usar las galletas y el chocolate sobrantes en Navidad y reutilizarlos.
Siempre puedes regalarlos a la gente como un pequeño regalo después de Navidad.
Budín de pan amaretto
¿Te sobró panettone en casa?
Rómpelo y úsalo en lugar de rebanadas de pan en mi budín de pan amaretto sin gluten .
Es cálido y delicioso, y la receta perfecta para esos “días intermedios” en los que solo quieres comida sencilla y reconfortante.
Flaps de carne picada sin gluten
¿Te sobró carne picada pero no puedes afrontar otro pastel de carne picada? En primer lugar, ¿quién eres tú?
En segundo lugar, prueba estos flapjacks de carne picada sin gluten .
¡Son muy rápidos y fáciles de hacer y almacenar muy bien, por lo que puedes prolongar las delicias festivas por más tiempo!
Para aprovechar los restos de alcohol navideño.
La idea de las sobras de alcohol parece una locura, pero ¿alguien más descubre que a veces llegas a un punto en el que no puedes afrontar otra bebida en Navidad?
Si eres tú, ¿por qué no pruebas algunas de estas recetas para deshacerte de los restos de alcohol navideños?
Cupcakes Bailey's sin gluten
Si por casualidad no os habéis bebido los litros de Bailey's que hay en casa, ¡podéis hacer con ellos unos fantásticos cupcakes!
Estos cupcakes de Bailey's sin gluten tienen este licor festivo tanto en el pastel como en el glaseado, lo que los convierte en una delicia súper alcohólica y decadente. De nada.
Tortitas de gin tonic
¿No quieres beber más ginebra navideña? ¿Por qué no convertirlo en mis panqueques de gin tonic sin gluten ?
Estos son un excelente brunch para las fiestas y no contienen gluten ni lácteos.
¡Disfrútalos como postre o brunch! También es una forma fabulosa de aprovechar el gin tonic sobrante.
Bandeja horneada con jengibre y ron
Si te sobró ron de Navidad, ¿por qué no mezclarlo con mi bandeja para hornear con jengibre y ron sin gluten ?
Parece que siempre me sobran un montón de jengibre y especias después de Navidad, ¡así que esta es una excelente manera de usarlos en un pastel que puedes compartir con todos!
Magdalenas de prosecco sin gluten
Estos cupcakes de prosecco sin gluten serán una excelente contribución a la comida de la fiesta y una excelente manera de usar las burbujas sobrantes que podrían comenzar a desinflarse.
Lo sé, la idea de las burbujas sobrantes también me parece absurda, pero nunca se sabe.
Otras recetas de sobras navideñas para probar…
He compartido un montón de ideas aquí, pero, sinceramente, no hay excusa para desperdiciar comida esta Navidad.
Las recetas de sobras navideñas son fáciles de encontrar en línea y hay mucha inspiración disponible.
Me encantaría saber si hay alguna receta que te guste. ¡Compártelos en los comentarios a continuación!
¿Te gusta este post sobre las sobras navideñas sin gluten? ¡Fijalo para más tarde!
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