Mi receta de brownies de puta sin gluten, ¡también conocidos como brownies de Oreo con masa para galletas! -

1. ¿¡Brownies de Oreo con masa para galletas!?
2. Mi receta de brownies de puta sin gluten
3. Brownies de puta sin gluten
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
4. Más recetas de chocolate…
   1. Flapjack de chocolate blanco y frambuesa – sin gluten
   2. Tarta de chocolate y café sin gluten
   3. Galletas con trozos de chocolate sin gluten
   4. Tarta de chocolate sin gluten
   5. Mug cake de chocolate sin gluten
   6. Tarta mármol de chocolate y naranja sin gluten
   7. Muffins de chocolate blanco y frambuesa sin gluten
   8. Mini Galletas De Huevo Con Chocolate Y Naranja Sin Gluten
5. ¿Necesitas más inspiración para hornear sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta? ¡Asegúrate de fijar esta tarjeta de recetas a continuación para más tarde!

¿Has oído hablar alguna vez de los brownies de puta sin gluten? Bueno, si no, estás a punto de recibir una educación culinaria porque es algo que todo el mundo debería saber.

Imagínese una base de masa para galletas, cubierta con ‘Oreos’ sin gluten y cubierta con brownie dulce, y eso, amigos míos, es un brownie guarro.

Después de preparar brownies de huevo con crema sin gluten para Pascua, supe que a continuación tendría que probar algunos brownies de huevo con crema clásicos.

Y ahora hay alternativas de Oreo sin gluten en Tesco, Asda y Schar, parecía la señal perfecta para probarlas. ¡Y valió la pena!

‘¿Por qué diablos se les llama brownies guarras?’ Te oigo preguntar.

Estas deliciosas delicias, inventadas por primera vez por (creo) The Londoner , se llaman brownies de puta porque simplemente son asquerosos.

¡Me moría por hacer una versión sin gluten durante años y realmente estuvieron a la altura de todas mis expectativas!

¿¡Brownies de Oreo con masa para galletas!?

La idea de hacer un brownie de tres capas puede parecer complicada, pero, sinceramente, son bastante simples.

Primero haces la base de masa para galletas, que es una receta sencilla de un solo tazón.

Empuje esto hacia una lata forrada y luego cúbralo con las ‘Oreos’ sin gluten.

A continuación, prepare mi receta clásica de brownie sin gluten, como mis brownies de huevo con crema sin gluten o mis brownies de mantequilla millonarios sin gluten , y alíselo por encima.

Una vez horneados, estos brownies de puta sin gluten son el dulce perfecto.

Las galletas quedarán crujientes para combinar con la masa suave para galletas y el brownie dulce.

No voy a mentir, definitivamente son perfectos para alguien goloso.

Los corto en cuadrados, pero normalmente termino comiendo la mitad a la vez, ¡mientras que mi novio Steve se burla de dos a la vez!

Mi receta de brownies de puta sin gluten

Así que aquí está, lo que estabas esperando: mi receta de brownies de puta sin gluten. Realmente espero que disfrutes horneándolo. ¡No olvides etiquetarme en Instagram y usar #theglutenfreeblogger si lo intentas!

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Ingredientes

Para la masa de galletas:

• 110 g de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
• 50 g de azúcar moreno claro blando
• 150 g de azúcar en polvo
• 1 huevo grande
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 275 g de harina normal sin gluten
• 100 g de chispas de chocolate amargo
• 2 paquetes de galletas ‘Oreo’ sin gluten

Para el brownie:

• 200 gramos de chocolate amargo
• 170 g de mantequilla sin sal
• 250 g de azúcar en polvo
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 90 g de harina normal sin gluten
• 40 gramos de cacao en polvo

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 170ºC, engrasar y forrar un molde para horno cuadrado de 20 cm. Dejar de lado.

Para la masa de galletas:

1. Mezcle la mantequilla y el azúcar en un bol con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Agrega los huevos y el extracto de vainilla y mezcla nuevamente hasta que se combinen.
2. Agregue la harina y, con una cuchara de madera, mezcle hasta que esté completamente combinado. Agrega las chispas de chocolate y mezcla para distribuirlas uniformemente por toda la mezcla. Coloque la masa para galletas en la bandeja forrada y presione hacia abajo uniformemente para cubrir el fondo.
3. Coloca las Oreos encima de la galleta, presionando suavemente. Quieres que cubran la masa de galletas, pero es posible que tengas que cortar algunas por la mitad si no encajan perfectamente para asegurar una cobertura uniforme.

Para el brownie:

1. Rompe el chocolate en un bol y derrítelo sobre un bol con agua hirviendo. Una vez derretido, déjalo enfriar un poco mientras comienzas el resto de la receta. Derrita la mantequilla en el microondas y agréguela a un tazón grande con el azúcar. Con una batidora eléctrica, mezcle hasta que se combinen.
2. Agrega los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y mantequilla. Continúe mezclando con una batidora eléctrica durante un minuto hasta que la mezcla palidezca y comience a quedar esponjosa. Agregue el chocolate a la mezcla; asegúrese de que esté tibio pero no demasiado o cocinará los huevos (¡no es bueno!). Con una espátula, incorpore el chocolate y mezcle hasta que se combine.
3. Tamice la harina y el cacao en polvo e incorpore suavemente los ingredientes secos a la mezcla. No querrás mezclar demasiado. Una vez combinados, vierte sobre la masa para galletas y las galletas Oreo y extiende suavemente la mezcla hasta que los huevos estén cubiertos y quede suave y uniforme.
4. Introducir en el horno y hornear durante unos 40 minutos. La parte superior del brownie puede parecer un poco tambaleante todavía, pero se endurecerá cuando se enfríe. ¡Quieres que estén súper blandos! ¡Deje que se enfríe por completo (¡mejor durante la noche!) antes de cortarlo en 16 cuadrados y servir.

Flapjack de chocolate blanco y frambuesa – sin gluten

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Muffins de chocolate blanco y frambuesa sin gluten

¡Estos muffins de frambuesa y chocolate blanco sin gluten son súper fáciles de hacer y absolutamente deliciosos!

Mini Galletas De Huevo Con Chocolate Y Naranja Sin Gluten

¡Las mini galletas de huevo con chocolate y naranja sin gluten son una deliciosa galleta de chocolate con trozos de mini huevos de chocolate y naranja de Terry!

¿Necesitas más inspiración para hornear sin gluten?

Si te gusta hornear sin gluten y quieres probar otros brownies y dulces sin gluten, ¡aquí tienes algunas recetas que te ayudarán a empezar!

• Mis brownies cachondos con crema y huevo sin gluten
• Mis brownies de mantequilla millonarios sin gluten
• Galletas de mantequilla del millonario sin gluten
• Pastel de llovizna de cítricos sin gluten

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Si tienes alguna sugerencia de receta, ¡déjame saber en los comentarios qué te gustaría ver a continuación!

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¿Te gusta esta receta? ¡Asegúrate de fijar esta tarjeta de recetas a continuación para más tarde!

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