¡Dos polos afrutados súper sencillos para disfrutar bajo el sol! -

1. Polos de frambuesa y menta sin gluten ni lácteos
2. Polos de frambuesa y menta sin gluten ni lácteos
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
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Esta increíble ola de calor realmente ha sido como el paraíso, y ¿qué mejor manera de disfrutarla que con polos sin gluten?

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Si me sigues en Instagram , sabrás que he estado trabajando constantemente en cada helado sin gluten que puedo encontrar. Pero como esta ola de calor ha durado más de lo esperado, prácticamente he agotado mis existencias. Así que pensé que era hora de ser creativo y hacer mis propios polos helados sin gluten (ni lácteos).

Hacer tus propios polos sin gluten es muy fácil. Con estas dos recetas de polos, solo necesitas un puñado de ingredientes frescos. Se preparan en menos de cinco minutos y luego podrás disfrutar de un lugar para tomar el sol mientras esperas a que se congelen. Cuando tengas demasiado calor, estarán listos, ¡es perfecto!

Ah, y ya que hablamos de helado, si tienes un poco más de tiempo y te apetece algo un poco más indulgente, ¿por qué no pruebas mi helado de masa para galletas estilo Ben and Jerry's sin gluten, o incluso ¿Preparar estos increíbles sándwiches de helado de galleta sin gluten ? De nada.

Polos de frambuesa y menta sin gluten ni lácteos

Estos polos son súper refrescantes y saben deliciosos cuando hace mucho calor. No contienen gluten, lácteos y son veganos, ¡y puedes realzarlos agregando un poco de ron o ginebra!

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Ingredientes

• 200 g de frambuesas frescas
• 2 cucharadas de miel (o jarabe de agave/arce para una receta vegana)
• 50 mililitros de agua
• 6-7 hojas de menta fresca

Instrucciones

1. Agregue todos los elementos a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
2. Vierta en moldes para polos y congele hasta que cuaje. ¡Es realmente así de simple!

Sé que el calor definitivamente me ha disuadido de ir a la cocina, así que una vez que comience a disminuir y estéis todos helados, ¡comenzaré a publicar más recetas sin gluten!

Si haces esta receta, ¡házmelo saber! Me encantaría ver tus fotos usando #theglutenfreeblogger, compartirlas en mi grupo de Facebook o etiquetarme en Instagram. Y si tienes alguna sugerencia de receta, déjame saber en los comentarios qué te gustaría ver a continuación.

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