Mi yogur helado de frambuesa de 4 ingredientes -

1. ¿Cómo hago yogur helado?
2. ¿Qué ingredientes necesito para hacer esto?
3. Cambios y sustituciones de ingredientes
4. ¿Necesito agregar miel a mi yogur helado?
5. Mi receta de yogur helado de frambuesa
6. Yogur helado de frambuesa
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
   3. Productos Recomendados
7. Más pasteles de frutas sin gluten…
   1. Pastel de llovizna de cítricos sin gluten
   2. Tarta mármol de chocolate y naranja sin gluten
   3. Tarta de limón sin gluten
   4. Tarta de queso con fresas y Pimms sin gluten
   5. Tarta de limón y flor de sauco sin gluten
   6. Muffins de limón y semillas de amapola sin gluten
8. ¿Necesitas más recetas de verano sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta? ¡Fije estas tarjetas de recetas a continuación para más tarde!

Puede ser difícil encontrar la motivación para cocinar cuando hace calor, ¡por eso es absolutamente necesario tener bajo la manga esta receta de yogur helado de frambuesa de 4 ingredientes!

Esta es una alternativa súper fácil (y más saludable) al helado, y no necesitas una máquina para hacer helados para hacer como con muchas recetas de yogur helado.

Todo lo que necesitas es una licuadora, cuatro ingredientes y 5 minutos, y listo, ¡yogur helado de frambuesa que no contiene gluten y es súper refrescante!

¿Cómo hago yogur helado?

Hay muchas formas diferentes de preparar yogur helado, pero esta es, con diferencia, la más sencilla.

Todo lo que necesitas para hacer este yogur helado de frambuesa es una batidora de alta potencia o un procesador de alimentos. ¡No se necesita máquina de helados!

La receta se basa en el uso de bayas congeladas, ya que esto ayudará a formar esa textura deliciosa y cremosa parecida a la de un helado.

Es simplemente cuestión de mezclar todo y luego comerlo, o puedes congelarlo por un poco más de tiempo para obtener una textura más firme y que se pueda sacar con pala. ¡La decisión es tuya!

¿Qué ingredientes necesito para hacer esto?

He mostró una tarjeta de receta completa para imprimir a continuación con todas las instrucciones, pero para hacer este yogur helado de frambuesa sin gluten necesitarás:

• Frambuesas congeladas
• miel
• yogures naturales
• jugo de limon

¡Y eso es realmente todo! ¡Mézclalo todo para crear el yogur helado de frambuesa más deliciosamente cremoso y refrescante que existe!

No podría ser más sencillo. Esta receta es suficiente para dos personas pero, por supuesto, puedes aumentar o disminuir las cantidades dependiendo de cuánto quieras.

Cambios y sustituciones de ingredientes

Si no eres fanático de las frambuesas , no te preocupes. Esta receta funcionará con cualquier baya: moras, fresas, arándanos, lo que sea.

Puedes usar fruta precongelada o fresca, pero si compras frescas tendrás que congelar las bayas antes de licuarlas.

Es la congelación de las bayas lo que realmente hace que esta receta funcione. De lo contrario, se convertirá en un batido de frutos rojos, ¡que no es exactamente lo que buscamos!

Nunca antes había probado esta receta con yogur sin lácteos , así que no estoy seguro de cómo funcionará.

Por el momento tengo que trabajar con lo que tengo en casa, pero si lo pruebas, me encantaría saber en los comentarios qué yogur usaste y si funcionó para ti.

¿Necesito agregar miel a mi yogur helado?

En realidad, la miel es una parte muy importante de esta receta porque el uso de azúcar líquido evita que el yogur helado forme cristales cuando lo vuelves a un metro en el congelador.

Puedes usar néctar de agave o incluso hacer un almíbar de azúcar hirviendo agua y azúcar en polvo hasta que se forme un almíbar.

Opté por la miel porque es fácil de conseguir y me gusta el dulzor sutil que le da a este yogur helado de frambuesa.

El jugo de limón también es importante ya que la acidez del limón trabaja con los azúcares de la receta para ayudar a “gelificarlo”, dándole una textura encantadora.

Mi receta de yogur helado de frambuesa

Este es el momento que todos estaban esperando, mi receta súper fácil de yogur helado de frambuesa.

¡Toma tu licuadora y prepárate para preparar esta delicia! Esto es suficiente para 2 personas, pero siéntete libre de hacer más o menos si lo deseas.

Si haces esta receta y te encanta, házmelo saber etiquetándome en mi Instagram o usando #theglutenfreeblogger . ¡Me encanta ver tus pasteles!

¡Y deja un comentario para que otros sepan que a usted también le encantó! Significaría mucho para mí.

Continuar al contenido

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo Total 5 minutos

Ingredientes

• 250 g de frambuesas congeladas
• 100 gramos de yogur natural
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones

1. Agregue las frambuesas, el yogur, la miel y el jugo de limón a un procesador de alimentos o a una licuadora con alto contenido de polvo (si usa una licuadora, esto funciona mejor con una licuadora que tenga un accesorio apisonador para ayudar a empujar la fruta). hacia las cuchillas).
2. Bate durante unos 30 segundos hasta que esté todo mezclado. Debe quedar como una textura suave de helado.
3. Disfrútelo de inmediato como un yogur helado tipo “suave” o extiéndalo en una lata congelada (una lata para pan de 2 libras funciona bien) y congélelo durante 20 a 30 minutos hasta que pueda sacarlo.

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Información nutricional:

Producir:

2

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción: Calorías:162Grasa total:2gGrasa saturada:1gGrasas trans:0gGrasa no saturada:0gColesterol:3mgSodio:39mgCarbohidratos:36gFibra:8gAzúcar:26gProteína:4g

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