La McRib de McDonald's no está hecha de lo que crees, según una nueva demanda

Una nueva demanda alega que McDonald's comercializó de manera engañosa la McRib, un sándwich favorito de los fans, haciéndolo parecer como si el artículo estuviera hecho de costillas de cerdo, cuando en realidad está hecho de carne de cerdo reconstituida que no califica como carne de costilla

Algunos clientes de McDonald's definitivamente no lo están amando. Una nueva demanda alega que McDonald's comercializó de manera engañosa la McRib, un sándwich favorito de los fans, haciéndolo parecer como si el artículo estuviera hecho de costillas de cerdo, cuando en realidad está hecho de otras partes del cerdo que no califican como carne de costilla.

La demanda colectiva es presentada por los demandantes Peter Le, Charles Lynch, Dorien Baker y Derrick Wilson. La demanda dice: "Durante décadas, McDonald's ha cultivado una sensación de anticipación en torno a la McRib, aprovechando su escasez para impulsar las ventas en sus numerosas ubicaciones."

"Los fans esperan ansiosamente cada regreso, confiando en que el sándwich al que le dan un bocado es exactamente lo que el nombre implica: un sándwich elaborado con carne de 'costilla' de cerdo, que los consumidores valoran por su alto contenido de grasa y su rico sabor", agrega.

"La realidad, sin embargo, está lejos de lo que sugieren la publicidad y la marca de McDonald's. A pesar de su nombre y su forma distintiva (su hamburguesa de carne ha sido deliberadamente diseñada para parecerse a una parrilla de costillas de cerdo), la McRib no contiene ninguna carne real de costilla de cerdo en absoluto."

¿De qué está hecha la McRib, según la demanda?

Aunque parece una costilla de cerdo, la demanda alega que la hamburguesa está hecha de "porciones molidas de productos de cerdo de menor grado, como paleta de cerdo, corazón, callos y estómago escaldado".

El equipo legal de los demandantes reveló que realizaron dos encuestas a consumidores, incluido un "Estudio de Expectativas", en el que se mostró a los participantes una imagen de un anuncio de la McRib.

Luego se les preguntó qué tipo de carne esperarían encontrar en el sándwich. El 72% de los participantes dijo que esperaba que la McRib estuviera hecha de carne de costilla.

"El nombre 'McRib' es un juego de manos deliberado. Al incluir la palabra 'Rib' (costilla) en el nombre del sándwich, McDonald's comercializa a sabiendas el sándwich de una manera que engaña a los consumidores razonables, quienes razonablemente (pero erróneamente) creen que un producto llamado 'McRib' incluirá al menos una cantidad significativa de carne real de costilla de cerdo", afirmó la demanda.

La segunda encuesta, denominada "Estudio de Importancia", consistió en mostrar a los participantes la misma imagen de la McRib y preguntarles: "¿Qué tan importante es para usted personalmente que la McRib esté hecha de carne de costilla al decidir si comprarla o no?"

El 67% de los 174 encuestados seleccionados declaró que el hecho de que la McRib contuviera carne de costilla era "importante" o "muy importante" para su decisión de compra.

¿Qué busca la demanda de la McRib?

La demanda busca el estatus de acción colectiva, lo que incluiría daños y perjuicios para los miembros de la clase, restitución y medidas cautelares "para evitar más prácticas publicitarias engañosas", si ganan.

La respuesta de McDonald's a la demanda de la McRib

McDonald's emitió un comunicado a NBC Chicago sobre la demanda reciente.

"Esta demanda distorsiona los hechos y muchas de las afirmaciones son inexactas. La calidad y seguridad de los alimentos están en el centro de todo lo que hacemos; por eso estamos comprometidos a usar ingredientes reales y de calidad en todo nuestro menú. Nuestro sándwich McRib, favorito de los fans, está hecho con 100% de cerdo proveniente de agricultores y proveedores de todo EE. UU. Siempre hemos sido transparentes sobre nuestros ingredientes para que los clientes puedan tomar la decisión correcta para ellos."