Marinada de soya (para carne de res, pollo o tofu)

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Este adobo de soja es el truco para saltear mejor el arroz salteado y frito.

Ya sea que esté agregando pollo, tofu o carne de res alimentada con pasto a la sartén con todas esas excelentes verduras (piense en guisantes, bok choy, zanahorias y cebollas), agregará sabor a la proteína de su elección.

Otra idea: podría usarlo para dar sabor a un trozo de salmón sobre fideos soba.

No olvides comprar algunos palillos con anticipación.





Ingredientes

1/2 taza de salsa de soya baja en sodio

1/2 taza de agua

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de malta

1 cucharada de azúcar moreno

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de salsa Worcestershire





Pasos

  1. Mezclar todos los ingredientes juntos hasta que se combinen.



MAS SOBRE ESTA RECETA

Solo lleva unos minutos prepararlo y la combinación de estos ingredientes es el equilibrio perfecto entre dulce y grasoso. Además, no contiene el azúcar añadido ni los conservantes que suelen hacer los adobos comprados en la tienda.



2022-10-20

Marinada de soya (para carne de res, pollo o tofu)

Ya sea que esté agregando pollo, tofu o carne de res alimentada con pasto a la sartén con todas esas excelentes verduras (piense en guisantes, bok choy, zana

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Marinada de soya (para carne de res, pollo o tofu)

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Marinada de soya (para carne de res, pollo o tofu)

 

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