Muffins saludables de salvado

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Los panecillos de salvado son conocidos por ser insípidos, pero creemos que son bastante deliciosos, muchas gracias.

Las manzanas, la canela, la leche de almendras y un mínimo de azúcar brindan mucho sabor.

Hágalos aún más sabrosos untando almendras o mantequilla de maní en uno, que también agregará las proteínas y grasas saludables que necesita para que sea más una comida (o llenar un refrigerio).



Ingredientes

1 1/2 tazas de harina de trigo integral

2 cucharadas de azúcar en bruto

2 cucharadas de semillas de lino molidas

1 cucharada de levadura en polvo

1/4 cucharadita de sal marina

Cualquier 2 tazas de cereal de salvado integral

1 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar

2 claras de huevo

1/4 taza de manzanas gruesas sin azúcar

1 cucharadita de canela molida



Pasos

  1. Precaliente el horno a 400 F.
  2. Mezcle la harina, el azúcar, las semillas de lino, el polvo de hornear y la sal.
  3. En un tazón grande separado, combine el cereal y la leche; deje reposar durante 2-3 minutos.
  4. Agregue las claras de huevo y el puré de manzana y mezcle bien.
  5. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se mezclen.
  6. Vierta en 12 moldes para muffins de 2 ½ pulgadas con revestimientos.
  7. Hornear unos 20 minutos.
  8. Espolvorear con canela y enfriar sobre una rejilla.

MAS SOBRE ESTA RECETA

Fibra es el nombre del juego aquí. ¡Eso es suficiente! Tu digestión estará a la altura después de uno de estos muffins saludables.


Muffins saludables de salvado

Los panecillos de salvado son conocidos por ser insípidos, pero creemos que son bastante deliciosos, muchas gracias.

maquillaje

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2022-10-20

 

Muffins saludables de salvado

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