Los nachos son casi un placer para la multitud cuando se trata de comida para fiestas. Estos son nachos de boniato
mismo
excepto
mucho
mas saludable.
Esta ingeniosa actualización del día del juego elimina las calorías vacías de las papas fritas y las reemplaza con batatas sabrosas y ricas en nutrientes.
Después de reemplazar la base, puede disfrutar de las otras maravillosas y nutritivas capas de nachos que ha probado, desde pimientos y cebollas hasta frijoles negros y aguacate.
¿El punto más importante? Claro, esta será la estrella de cualquier fiesta… pero también es lo suficientemente abundante y nutritiva para la cena.
¿El punto más importante? Claro, esta será la estrella de cualquier fiesta… pero también es lo suficientemente abundante y nutritiva para la cena.
Ingredientes
Pasos
- Precaliente el horno a 375 grados.
- Con un cuchillo afilado o una mandolina, corte 1 camote en rodajas finas y colóquelo sobre una bandeja para hornear de lino.
- Rocíe ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con pimienta de cayena y chile en polvo.
- Ase durante 10-15 minutos dependiendo del grosor de sus rodajas de patata.
- Al asar papas, agregue los pimientos y la cebolla a una cacerola a fuego medio y cocine hasta que estén suaves.
- Retire las papas del horno, colóquelas juntas como nachos y cubra con salsa, frijoles negros, pimientos asados, jalapeños y aguacate.
- Vuelva a colocar en el horno por otros 5 minutos, cubra con cilantro y ¡disfrute!
MAS SOBRE ESTA RECETA
Cuando piensas en «nachos», es posible que no pienses en «antioxidantes», pero este plato está lleno de poderosos nutrientes gracias a las batatas, la cayena, el chile en polvo y las cebollas. También obtiene mucha proteína de origen vegetal de los frijoles negros y contiene una dosis de omega-3 a base de aguacate.
2022-10-20
Nachos De Patata Dulce
Los nachos son casi un placer para la multitud cuando se trata de comida para fiestas. Estos son nachos de boniatomismoexceptomucho mas saludable.
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