Ni una ni dos: ésta es la cantidad de fruta recomendada al día que deben tomar los mayores de 65 años
Las pautas dietéticas para mayores de 65 años contemplan la pérdida de masa muscular y los cambios en el metabolismo. En la tercera edad, el patrón de consumo de fruta debe adaptarse a las nuevas necesidades fisiológicas. Se recomienda una ingesta diaria de entre una y media y dos tazas de fruta, lo que equivale a dos o tres piezas al día. Lo más importante no es solo el número, sino la calidad nutricional. Es crucial priorizar frutas frescas y enteras, evitando los azúcares añadidos de productos industriales. La fruta aporta fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales como el potasio, que contribuyen a la salud cardiovascular e inmunológica. Su consumo regular puede reducir el riesgo de enfermedades degenerativas. Entre las más recomendadas están las ciruelas, peras, melón, papaya, fresas y arándanos. Las frutas con más azúcar, como el mango o las uvas, deben consumirse de forma ocasional. La fruta deshidratada es una opción para quienes tienen dificultades para masticar, pero debe tomarse en pequeñas cantidades, sin superar media taza al día y sin azúcares añadidos.

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