Pollo marinado con yogur griego

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Son contrastes fríos y calientes que atraen los sabores.

Aquí, estamos hablando de yogur griego frío y chile en polvo picante, que juntos crean una forma deliciosa de patear esos trozos de pollo antes de tirarlos a la parrilla.

¿Sin parrilla? También puedes marinar el pollo y luego hornearlo o ponerlo en una sartén sobre la estufa.



Ingredientes

1 taza de yogur griego bajo en grasa

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de chile en polvo

1 diente de ajo, carne picada

probar sal fresca y pimienta negra

2 libras de pechuga de pollo sin piel



Pasos

  1. Batir el yogur, el aceite de oliva, el chile en polvo, el ajo, la sal y la pimienta en un bol.
  2. Coloque el pollo en un recipiente y vierta la marinada de yogur sobre las pechugas. Cubra y deje reposar en el refrigerador durante la noche.
  3. Precaliente la parrilla.
  4. Retire el pollo de la marinada y sazone con sal y pimienta al gusto.
  5. Cepille ligeramente la rejilla tibia con aceite y cocine a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido.

MAS SOBRE ESTA RECETA

La pechuga de pollo a la parrilla estándar obtiene una actualización simple y rápida gracias a un sabroso adobo que también proporciona probióticos y antioxidantes.


Pollo marinado con yogur griego

Aquí, estamos hablando de yogur griego frío y chile en polvo picante, que juntos crean una forma deliciosa de patear esos trozos de pollo antes de tirarlos a

maquillaje

es

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2022-10-20

 

Pollo marinado con yogur griego

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