Patatas trituradas, puré de batatas, coliflor triturada… Todo lo que se busca para el otoño o el invierno es básicamente una buena guarnición.
Esto incluye puré de calabaza moscada.
De hecho, la calabaza moscada tiene un sabor más cálido que algunas de las verduras antes mencionadas, y cuando le agregas aceite de coco, canela y coco, es ridículamente sabrosa.
Bonificación: a diferencia de las papas, no hay tiempo para pelarlas ni picarlas. Simplemente asas la calabaza en su piel y luego la retiras. Asegúrate de tener un cuchillo bien afilado para cortar la calabaza por la mitad primero.
Ingredientes
Pasos
- Precaliente su horno a 400 F.
- Corte la calabaza por la mitad a lo largo, retire las semillas y cepille con aceite de coco.
- Coloque ambos lados cortados a la mitad hacia arriba en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
- Asar durante unos 45 minutos o hasta que estén tiernos.
- Saque la carne de calabaza y colóquela en un procesador de alimentos, agregue canela, coco y miel / jarabe de arce opcional y mezcle hasta que estén bien combinados.
MAS SOBRE ESTA RECETA
La calabaza moscada es de un hermoso color naranja intenso debido a los carotenoides, pigmentos vegetales que actúan como poderosos antioxidantes. El aceite de coco agrega un toque de grasa saludable, y la canela es una de las especias más increíbles que mejoran la salud que existen.
Puré De Calabaza Butternut
Patatas trituradas, puré de batatas, coliflor triturada… Todo lo que se busca para el otoño o el invierno es básicamente una buena guarnición.
maquillaje
es
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2022-10-20
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