Receta baja en calorías ideal en tu dieta para adelgazar: gazpacho de frambuesas y fresas.

Refrescante, nutritiva… con muy pocas calorías y nada de grasa, esta receta light de gazpacho de frambuesas es un primer plato estupendo dentro de cualquier dieta equilibrada; tanto si quieres mantener tu peso ideal y no engordar como si estás en pleno proceso para perder peso.

Además… ¡Tan sólo te llevará unos minutos prepararlo! Toma nota.

INGREDIENTES (4personas):

• 100g de frambuesas frescas
• 100g de fresas
• 6 tomates maduros
• Pimienta y sal
• Albahaca
• Vinagre de Módena

PREPARACIÓN:

1. Lavar delicadamente las frambuesas y las fresas. Reservar.
2. Cortar en dados los tomates, previamente lavados.
3. Triturar frambuesas, fresas y tomates en la batidora. Salpimentar.
4. Pasar la mezcla obtenida por en chino y guardar en la nevera.
5. A la hora de servir, decorar con la albahaca y unas gotitas de vinagre de Módena.