¿Sabes qué cenar para dormir bien?
Mantener unos hábitos alimentarios saludables es fundamental para estar sanos y mantenernos en nuestro peso ideal. Eso incluye comer cinco veces al día y no saltarse ninguna comida, ni el desayuno, ni la cena. Desayunar para tener energía durante todo el día, y cenar para dormir bien.
Lo sabes de sobra: tan malo es no cenar nada, como cenar en exceso.
Si no cenas, tu cuerpo se volverá ahorrador y desacelerará el metabolismo. Además es posible que a media noche te despierte y te metas un atracón.
Si cenas demasiado, no podrás conciliar el sueño porque estarás haciendo la digestión, además de las calorías extras que no habrás gastado y se acumularán sin remedio.
Así que ten en cuenta estas dos premisas:
Recuerda estas normas básicas para tu cena:
Los mejores alimentos para tomar de noche son los alimentos ricos en triptófano, que regulan la síntesis de serotonina y melatonina equilibrando la vigilia y el sueño.
Estos alimentos son:
Menú 1: Crema de calabaza con quesitos, pavo a la plancha y un yogur desnatado.
Menú 2: Espirales con espinacas, pasas y bacalao desmigado. Compota de manzana.
Menú 3: Tortilla de jamón y queso, con ensalada de tomate y pera al horno.
Menú 4: Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de canónigos, tomates Cherry y maíz. De postre un yogur con frutas.
Menú 5: Champiñones salteados con gulas. Queso fresco con membrillo.
Menú 6: Sopa de ave con fideos. Lenguado a la plancha con guisantes. Una rodaja de piña.
Menú 7: Sándwich de atún, con lechuga, maíz y nueces picadas y una cucharadita de mostaza o mayonesa. Un flan de huevo.
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