Sopa de pollo y jengibre delicadamente condimentada con una mezcla de patatas, puerros y zanahorias y unas lentejas rojas para una sopa agradable.
Ingredientes
- 5 cucharaditas de aceite de oliva
- Jengibre fresco 6 cm, pelado y cortado en rodajas finas
- 1 mejilla, lavada, en rodajas finas
- 2 zanahorias, cortadas en rodajas o atadas con cintas
- 1 papa, cortada en cubitos
- 1 taza de caldo de pollo salado
- ½ taza de leche desnatada
- 1 hoja o hoja de macrut de lima, opcional
- ¼ de cucharadita de hierbas mixtas secas
- 5 tazas de agua hirviendo
- 250 g de pechuga de pollo sin piel, cortada por la mitad
- ² / ³ taza de lentejas rojas
- ¼ taza de perejil fresco picado, opcional
- ól
- 8 cm de jengibre fresco, pelado y en rodajas
- 3 tazas de agua hirviendo
- 8 cucharaditas de miel líquida (2 cucharaditas por porción)
Pasos
1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue el jengibre y dore durante 1 a 2 minutos. Agregue la tarta de queso, la zanahoria y la papa y cocine, revolviendo constantemente, de 3 a 4 minutos. Leo Sun Gemini Moon
2 En una cacerola grande a fuego alto, agregue el caldo, la leche, las hojas, la mezcla de hierbas y el agua hirviendo y deje hervir. Lleve el fuego a ebullición y agregue el pollo. Tape y cocine por 20-25 minutos.
3 Mientras tanto, para preparar la bebida, coloque el jengibre en rodajas en un frasco y vierta agua hirviendo sobre él. Deje reposar durante 5 a 10 minutos. Vierta en tazas y agregue 2 cucharaditas de miel a cada una.
4 Después de hervir la sopa durante 25 minutos, agregue las lentejas y cocine por otros 10 minutos. Retire el pollo y córtelo en trozos pequeños. Batir la mitad de la sopa en una licuadora hasta que quede suave. Agrega la sopa al pollo en la sartén y calienta. Sirve adornado con perejil.
Sopa de lentejas y jengibre con jengibre ...
Sopa de pollo y jengibre delicadamente condimentada con una mezcla de patatas, puerros y zanahorias y unas lentejas rojas para una sopa agradable.
maquillaje
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2022-10-20
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