Soy experta en sueño y jamás debes tomar café justo al despertarte: «Es como forzar un motor que va al máximo»

Para muchos, comenzar el día sin café parece impensable, pero los especialistas advierten que este hábito podría afectar la energía y concentración a largo plazo. Consumir cafeína al despertar interfiere con el pico natural de cortisol, la hormona que regula el estado de alerta, lo que puede provocar una caída abrupta de energía más tarde.

La cafeína bloquea la adenosina, responsable de la somnolencia, y activa neurotransmisores como dopamina y norepinefrina, mejorando el ánimo y la concentración. Además, tiene propiedades neuroprotectoras y puede beneficiar el rendimiento cognitivo.

Los expertos recomiendan esperar entre 90 y 120 minutos después de despertar para tomar café, cuando los niveles de cortisol disminuyen. También sugieren consumirlo entre las 13:00 y 15:00, aprovechando la caída natural de energía, pero evitarlo después de las 14:00 para no alterar el sueño.

El exceso de cafeína puede causar ansiedad, hipertensión y fatiga. Cada persona debe ajustar su consumo según su ritmo biológico, sensibilidad y horarios, ya que su efecto puede durar hasta seis horas en el organismo.