Vinagreta de Dijon

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Esta vinagreta Dijon es un vestido ligeramente cremoso y picante que es fácil de hacer en casa.

Debido a que su sabor es relativamente fuerte, es mejor para verduras resistentes y de sabor ligero como la espinaca o la lechuga romana. (La delicada rúcula, por otro lado, podría luchar por el dominio del sabor con su espíritu de pimienta).

También funciona muy bien en cereales, por lo que puedes usarlo para aliñar un bol de quinua o farro relleno de vegetarianos.



Ingredientes

1/3 taza de agua

1/4 taza de vinagre de vino blanco

1 cucharada de mostaza Dijon

al gusto de sal marina

al gusto de pimienta negra recién molida



Pasos

  1. Mezclar todos los ingredientes juntos hasta que se combinen.

MAS SOBRE ESTA RECETA

A diferencia de los aderezos embotellados, todos con aceites y azúcares de baja calidad, este es solo una mezcla simple de ingredientes saludables. El vinagre es excelente para la digestión y la mostaza Dijon agrega mucho sabor con muy pocas calorías.


Vinagreta de Dijon

Esta vinagreta Dijon es un vestido ligeramente cremoso y picante que es fácil de hacer en casa.

maquillaje

es

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2022-10-20

 

Vinagreta de Dijon

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