Bagatela de fresa

Ingredientes

• 1/2 pastel de ángel grande o 1 pequeño
• 3 onzas. caja de gelatina de fresa sin azúcar
• 10 onzas. fresas congeladas ligeras, descongeladas
• 2 plátanos, grandes
• 2 9oz. cajas de pudín instantáneo de vainilla sin azúcar
• 9 onzas cobertura batida ligera

Direcciones

1. Corte el pastel en trozos pequeños y colóquelos en el fondo de una bandeja para hornear de 9″ sin engrasar. x 13quot; cacerola.
2. Disuelva la gelatina en 1 taza de agua hirviendo, no en agua fría. Agrega las fresas y su jugo a la gelatina.
3. Vierta uniformemente sobre los trozos de pastel.
4. Corta los plátanos encima y refrigera mientras preparas el pudín, que debe hacerse con leche descremada.
5. Vierta el pudín sobre los plátanos y cubra con una cobertura ligera batida. Refrigere de 1 a 2 horas.
6. Cortar en cuadritos para servir.
7. Adorne con una rodaja de fresa fresca, si está disponible.

Rendimiento de la receta: Tiempo de preparación: 10 minutos – Costo: $“Porciones: 15 – Nivel de dificultad: 2

Información nutricional por porción:

Calorías: 124
Grasa: 3 gramos
Sodio: 314 miligramos
Carbohidratos: 0 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 Almidón/Pan; 1/2 fruta; 1/2 grasa

Fuente: Cocinar sano y rápido
Título del libro:

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