Horneado De Pollo Griego -

1. Ingredientes
2. La mejor cena en una sartén
3. Mi receta griega de pollo horneado en bandeja
4. Horneado De Pollo Griego
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
   3. Notas
5. ¿Necesitas más inspiración para recetas sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta griega de pollo al horno en bandeja?

Si buscas una comida de verano fácil en una sola sartén, este pollo griego al horno en bandeja es ideal.

Está repleto de sabores veraniegos y repleto de pollo jugoso, tomates asados, aceitunas y patatas.

Están marinados en limón, aceite de oliva, ajo, pimentón y orégano para darle ese sabroso toque mediterráneo.

Si te encanta mi receta de pollo asado de verano en una sartén o mi pollo horneado en bandeja con limón, entonces serás un gran admirador de esto.

Lo que más me gusta de esta bandeja de pollo griega horneada con queso feta no solo es que no contiene gluten, sino que también es una comida de una sola sartén, lo que significa menos lavado.

Y como cocinero perezoso, cuanto menos lave, mejor en lo que a mí respeta.

Es una cena sin gluten perfecta para una noche de verano, una comida excelente y económica y las sobras quedan deliciosas frías en una lonchera.

Ingredientes

Hay una tarjeta de recetas imprimible completa a continuación con el método y la lista completa de ingredientes, pero estos son algunos de los ingredientes clave y sus sustituciones.

• Muslos de pollo : siempre use muslos de pollo con piel y sin hueso. Dan el sabor más jugoso y la marinada hace que la piel quede deliciosa y crujiente. Puede usar filetes de muslo de pollo o pechugas de pollo si lo prefiere, pero necesitará menos tiempo de cocción en general. Recomiendo 20 minutos iniciales y luego 15 minutos más para las pechugas y los filetes de muslo deshuesados.
• Patatas pequeñas : utilizo patatas Charlotte o patatas baby en esta receta, pero si tienes una patata más grande, simplemente córtala en cuartos o trozos grandes.
• Tomates ciruela : estos son mis tomates favoritos para usar en esta receta, pero puedes usar tomates cherry o tomates en rama si lo prefieres.
• Aceitunas Kalamata : utilizar puedes cualquier tipo de aceituna en esta receta, pero las aceitunas Kalamata le dan ese auténtico sabor griego. Yo uso los deshuesados ​​​​de un frasco.
• Cebolla morada – Siéntete libre de omitir esto si no toleras las cebollas, pero creo que agrega un delicioso sabor y color a la bandeja horneada.
• Queso feta : me encanta desmenuzar esto sobre la bandeja horneada antes de servir, ¡no podría ser más griego que el queso feta! Si lo prefiere, puede omitir esto o utilizar una alternativa vegana de queso feta si necesita que la receta no contenga lácteos.

Para la marinada también necesitarás los siguientes ingredientes:

• Jugo de limón : puedes usar jugo de naranja como en mi bandeja para hornear Halloumi asado si lo prefieres, pero a mí me gusta el sabor extra del limón.
• Aceite de oliva: ¡ Usar aceite de oliva virgen le dará el mejor sabor y es verdaderamente un ingrediente mediterráneo!
• Pimentón : puedes usar pimentón ahumado o normal. He usado ambos en el pasado y, sinceramente, no puedo decidir cuál prefiero.
• Ajo : yo uso ajo picado congelado porque me da pereza, pero puedes usar dientes de ajo enteros (pelados y picados) o pasta de ajo.

La mejor cena en una sartén

Esta receta es naturalmente 100% libre de gluten y si desea que no contenga lácteos, simplemente use queso feta vegano o sin lácteos.

¡Creo que el bloque griego Violife funciona bien y sabe relativamente bien!

Si ha preparado esta receta varias veces y desea ideas alternativas, hay muchas opciones que puede probar.

Puedes añadir a la sartén unos pimientos rojos picados o cualquier verdura que te apetezca como trozos de berenjena o calabacín.

Independientemente de lo que elijas probar, ¡déjame saber en los comentarios si encuentras una variación que te gusta!

Mi receta griega de pollo horneado en bandeja

Este pollo horneado en bandeja griega sirve para dos personas, o cuatro si solo prefieres un muslo de pollo para cada uno. ¡Quizás solo seamos unos cerditos en nuestra casa!

Me encanta este plato de una sola sartén y si te gusta una comida fácil como esta, hay algunas otras recetas que puedes probar en la tarjeta de recetas.

Si haces esta receta y te encanta, házmelo saber etiquetándome en mi Instagram o usando #theglutenfreeblogger . ¡Me encanta ver tus creaciones!

¡Y deja un comentario para que otros sepan que a usted también le encantó! Significaría muchísimo para mí.

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Tiempo de preparación 5 minutos Hora de cocinar 45 minutos Tiempo Total 50 minutos

Ingredientes

• 4 muslos de pollo (con piel y hueso)
• 500 g de patatas Charlotte, patatas baby o Jersey Royals
• 2 cebollas moradas pequeñas (cortadas en cuartos)
• 325 g de tomates pera
• 100 g de aceitunas kalamata
• 100 g de queso feta

Para la marinada:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 cucharada de orégano seco
• 2 cucharaditas de ajo picado
• pizca de sal

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 200'C / Ventilador 180C / Marca de gas 6. En un bol mezclar los ingredientes para la marinada y reservar.
2. Coloque los muslos de pollo, las papas y los trozos de cebolla en una fuente para hornear grande, asegurándose de que estén distribuidos uniformemente en una capa con algunos espacios. Vierta sobre la marinada y luego colóquela en el horno caliente durante 30 minutos.
3. Pasados ​​​​los 30 minutos, retira la bandeja del horno y espolvorea sobre los tomates y las aceitunas. Mezcle bien para asegurarse de que todo esté cubierto con la marinada y luego regrese al horno por 15 minutos más. Cuando el pollo esté bien cocido (los jugos salen claros y está bien caliente), retíralo del horno.
4. ¡Espolvorea con queso feta, luego sirve y disfruta!

Notas

Consulte la publicación del blog anterior para ver las sustituciones. Las sobras se pueden guardar en el frigorífico y consumir frías o bien recalentadas.

Información nutricional:

Producir:

4

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción: Calorías:617Grasa total:36gGrasa saturada:11gGrasas trans:0gGrasa no saturada:24gColesterol:189mgSodio:667mgCarbohidratos:39gFibra:6gAzúcar:7gProteína:39g

¿Necesitas más inspiración para recetas sin gluten?

Aquí hay algunas recetas más de cenas sin gluten que puedes probar una vez que hayas preparado estos pollo griego horneado en bandeja.

• Bandeja de pollo al limón al horno
• albóndigas de pollo griegas
• Bandeja de verano con halloumi asado
• Ensalada griega de arroz y souvlaki de pollo

Si haces esta receta, ¡házmelo saber! Me encantaría ver tus fotos usando #theglutenfreeblogger, compartirlas en mi grupo de Facebook o etiquetarme en Instagram.

Si tienes alguna sugerencia de receta, ¡déjame saber en los comentarios qué te gustaría ver a continuación!

¿Te gusta esta receta griega de pollo al horno en bandeja?

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