Pasta y adelgazar ¿incompatibles?

Claro que no, puedes seguir tomando pasta pero cuidado con la cantidad que tomas y, sobre todo, los ingredientes para aderezarla.

Recordemos que la pasta no contiene grasa. 100 g de pasta contienen menos de un 1 g de grasa. Sin embargo, el queso, condimento indispensable en los platos de pasta, si contiene grasa y bastante, por ello, modera la cantidad de queso que añades.

100 g de pasta contienen unas 300 calorias, cantidad importante pero no excesiva, ya que representa aproximadamente el 15 % de las necesidades de una persona que desarrolle una actividad normal con algo de ejercicio físico. Pero claro, hablamos de 100 g de pasta en blanco. Capítulo aparte son las salsas y condimentos, que según su naturaleza pueden echar al traste todo lo dicho. No se debe abusar de las salsas y condimentos que contengan grasas en exceso ya que el valor calórico de las grasas es muy superior: un gramo de grasa aporta 9 calorias.

Por tanto, ¡cuidado!  Elige con cuidado la salsa que añades, a continuación te damos algún consejo interesante.