Ponche de huevo navideño

Ingredientes

• 1 taza de sustituto de huevo
• 1/2 taza Cucharada igual o Granulado*
• 1-1/2 cucharaditas de extracto de ron
• 1-1/2 cucharaditas de vainilla
• 1 litro de leche al 2%
• 1 taza de cobertura batida ligera congelada, descongelada
• Nuez moscada recién rallada (opcional)

  *Puede sustituir 12 paquetes de edulcorante igual

Direcciones

1. Batir el sustituto del huevo, la iguala y los extractos. Agrega la leche. Incorpora la cobertura batida hasta que se mezcle.
2. Refrigere, tapado, al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen.
3. Batir justo antes de servir. Adorne cada porción con nuez moscada recién rallada, si lo desea.

Notas:

Justo a tiempo para las fiestas, aquí tienes una versión saludable de uno de los favoritos de todos los tiempos. Igual proporciona la dulzura y la leche y la cobertura batida añaden riqueza. Y es fácil de hacer: ¡no es necesario cocinar!

Rendimiento de la receta: Porciones: 12

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Información nutricional por porción:

Calorías: 77
Grasa: 3 gramos
Sodio: 85 miligramos
Colesterol: 7 miligramos Carbohidratos: 6 gramos
Proteínas: 6 gramos

Intercambios para diabéticos

1/2 leche, 1/2 grasa

Fuente: Igual ®

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