Salsa de queso ahumado

Ingredientes

• taza de queso crema sin grasa
• 1 taza de crema agria sin grasa
• 1/2 taza de mayonesa sin grasa
• 1/2 taza de queso Cheddar rallado bajo en grasa
• 1/2 taza de salchicha de pavo cocida y desmenuzada, baja en grasa
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• 1/2 cucharadita de saborizante de humo líquido
• 2 dientes de ajo, picados

Direcciones

1. En un procesador de alimentos, combine el queso crema, la crema agria y la mayonesa. Procese hasta que quede suave.
2. Incorporar a mano los ingredientes restantes.
3. Sirva con galletas saladas o pan de pita.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 16 porciones “Tamaño de la porción: 2 cucharadas

Información nutricional por porción:

Calorías: 50
Grasa: 1 gramo
Sodio: 224 miligramos
Colesterol: 7 miligramos Azúcares: 2 gramos Carbohidratos: 5 gramos
Proteínas: 5 gramos

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Intercambios para diabéticos

1/2 Carbohidrato

Fuente: La Biblia sobre alimentación y nutrición para la diabetes
Título del libro:

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