Horno en bandeja de halloumi asado -

1. ¿Puedes asar halloumi?
2. ¿El halloumi no contiene gluten?
3. ¿Qué ingredientes necesito?
   1. PARA MARINAR:
4. Mi receta de horneado en bandeja de halloumi asado
5. Horno en bandeja de halloumi asado
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
   3. Notas
6. ¿NECESITAS MÁS INSPIRACIÓN SOBRE ALIMENTOS SALUDABLES?
7. ¿TE GUSTA ESTA RECETA de horneado en bandeja de Halloumi asado?

Si buscas el plato perfecto de verano en una sola sartén, esta bandeja horneada con halloumi asado es la cena fácil y perfecta.

Las zanahorias chantenay asadas, las patatas y el ajo combinan perfectamente con halloumi asado y un aderezo mediterráneo de naranja, orégano y pimentón.

¡Es picante, ahumado y delicioso, y la receta perfecta, rápida y fácil para una cena sin gluten que a todos les encantará!

Me encanta preparar esto como una opción fácil de asado vegetariano de verano; es básicamente la versión vegetariana de mi receta de pollo asado de verano .

Y es completamente libre de gluten sin tener que utilizar ninguna alternativa o sustitución.

¿Puedes asar halloumi?

Por lo general, asociarías el halloumi con estar asado: es el queso perfecto para barbacoa.

A menudo se asa en rodajas o en cubos y se utiliza en brochetas.

Incluso puedes rallarlo para hacer hamburguesas o usarlo como lo hago yo en mis buñuelos de calabacín y halloumi .

El halloumi se puede cocinar de muchas maneras, como freírlo, hornearlo o asarlo.

Asar halloumi es excelente porque obtienes ese delicioso sabor salado y bordes crujientes, con ese interior masticable y gomoso.

Me encanta el halloumi y lo como con todo, pero asarlo todo en una sartén con las verduras hace la vida mucho más fácil.

Además, ahorra en lavar los platos, por eso las recetas en una sola sartén son siempre mis favoritas.

En esta receta simplemente asé las verduras hasta que estaban casi cocidas, luego agregué el halloumi para la última parte del asado, para que se cocinara perfectamente.

¿El halloumi no contiene gluten?

Sí, ¡el halloumi no contiene gluten!

El halloumi es un queso gomoso en salmuera, que a menudo se asa a la parrilla y se come en la barbacoa.

Este delicioso queso es originario de Chipre y tiene un alto punto de fusión, de ahí que a menudo se coma a la parrilla.

Halloumi tiene un delicioso sabor salado que combina muy bien con platos salados pero también combina muy bien con un toque dulce como miel o salsa de chile dulce.

Es 100% libre de gluten aunque (obviamente) contiene lácteos.

Sin embargo, a menudo se elabora con leche de cabra u oveja, por lo que si tu problema es solo con la leche de vaca, vale la pena consultar el paquete.

¿Qué ingredientes necesito?

Esta receta se puede usar como base para agregar tus vegetales de temporada favoritos, pero esta es mi combinación definitiva.

Hay una tarjeta de recetas completa a continuación, pero para la lista de compras necesitará:

• 225 g de halloumi
• 500 g de patatas
• 500 g de zanahorias chantenay
• 6 dientes de ajo

PARA MARINAR:

• Jugo de media naranja
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de pimentón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Tiendo a usar siempre halloumi con toda la grasa, pero la versión más ligera funciona igual de bien para esta receta.

En esta receta utilicé patatas Maris Piper que creo que dan una textura preciosa.

Si no puede conseguir zanahorias chantenay, puede simplemente cortar zanahorias normales en trozos.

Si lo desea, puede agregar vegetales adicionales; los pimientos o las berenjenas también funcionarían bien.

Mi receta de horneado en bandeja de halloumi asado

Aquí está mi plato súper fácil de una sola sartén: halloumi horneado en bandeja asado.

Sírvelo con una ensalada y siéntete libre de personalizarlo como quieras; sin embargo, estas son mis verduras favoritas para usar.

Si haces esta receta y te encanta, házmelo saber etiquetándome en mi Instagram o usando #theglutenfreeblogger . ¡Me encanta ver tus pasteles!

¡Y deje un comentario para que otros sepan que a usted también le encantó! Significaría muchísimo para mí.

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Tiempo de preparación 5 minutos Hora de cocinar 1 hora Tiempo Total 1 hora 5 minutos

Ingredientes

• 225 g de halloumi
• 500 g de patatas
• 500 g de zanahorias chantenay
• 6 dientes de ajo

Para adobo:

• Jugo de media naranja
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de pimentón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 200’C / Ventilador 180’C / Marca de gas 4. Pela las patatas y córtalas en trozos grandes (yo suelo optar por mitades o cuartos, ¡dependiendo de su tamaño!).
2. Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón, revolviendo hasta que se mezclen bien.
3. Coloque las patatas peladas, las zanahorias chantenay y los dientes de ajo enteros (sin pelar) en una fuente grande para asar y rocíe sobre la marinada. Revuelve bien y luego coloca en el horno por 30 minutos.
4. Después de 30 minutos, retira del horno. Pica el halloumi en trozos grandes y espárcelos sobre las verduras.
5. Vuelva a colocar en el horno por otros 30 minutos. Retire, revuelva para que las verduras y el halloumi queden cubiertos uniformemente con la marinada, luego sirva. Me encanta exprimir el ajo blando de su piel y untarlo todo, ¡mmm!

Notas

• Cualquier verdura sobrante se puede comer fría al día siguiente en una ensalada; es posible que sea necesario recalentar el halloumi, ya que se endurecerá.
• Puedes revolver las verduras a la mitad del horneado, ¡pero ten cuidado de que la papa no se rompa demasiado si se pega en el fondo! Si es así, lo mejor es dejarlo durante todo el tiempo de cocción.

Información nutricional:

Producir:

2

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porcion: Calorías:881Grasa total:40gGrasa saturada:17gGrasas trans:0gGrasa no saturada:20gColesterol:89mgSodio:1099mgCarbohidratos:101gFibra:15gAzúcar:30gProteína:34g

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