Mi receta de hachís del Boxing Day sin gluten -

1. Una receta para las sobras de la cena de Navidad.
2. Mi receta de hachís del Boxing Day sin gluten
3. Receta de hachís del Boxing Day sin gluten
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
4. ¿Necesitas más inspiración para un brunch sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta? ¡Asegúrate de fijar esta tarjeta de recetas a continuación para más tarde!

Si está buscando una forma de utilizar las sobras de la cena de Navidad, no busque más, mi receta de hachís del Boxing Day sin gluten. Son todas mis cosas favoritas de una cena navideña (papas, cerdos en mantas, queso brie y coles) combinadas con mi comida favorita: el brunch.

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Creo que el Boxing Day podría ser uno de mis días favoritos del año. El día de Navidad es genial, con todos tus amigos y familiares alrededor, pero siempre parece estar lleno de muchas expectativas. Para mí, prefiero el banquete del Boxing Day. Embutidos, el jamón casero de mi madre y todas las sobras de la cena de Navidad. ¡Saben mucho mejor al día siguiente!

¿Y mi forma favorita de comer las sobras de la cena navideña? ¡Mi receta de hachís del Boxing Day sin gluten, por supuesto! Es un poco como una versión festiva de mi receta de chorizo ​​sin gluten y picadillo de maíz dulce , que parece que a ustedes les encanta. Básicamente, se fríe todo junto, se añaden unos huevos y se hornea hasta que esté listo. ¡Perfecto!

Una receta para las sobras de la cena de Navidad.

Creo que la facilidad de este plato es definitivamente otra razón por la que es perfecto para el Boxing Day. Puedes preparar esto en cuestión de minutos y luego meterlo en el horno. Creo que incluso haré deliberadamente demasiadas patatas asadas el día de Navidad, ¡solo para poder probar esto! De lo contrario, normalmente termino comiendo patatas asadas frías del frigorífico al día siguiente. Suena raro, ¡pero me encantan!

Entonces, ¿qué incluye mi receta de hachís del Boxing Day sin gluten? He usado…

• Papas asadas
• coles de Bruselas
• Cerdos en mantas
• queso Brie
• salsa de arándanos

Sin embargo, puedes mezclar esto fácilmente con las sobras que tengas de la cena de Navidad. Creo que un poco de pavo o jamón desmenuzado quedaría genial con esto, al igual que cualquier resto de verduras como zanahorias o chirivías. ¡La clave es ser creativo! La cena de Navidad de cada persona es diferente, pero acabo de usar nuestras sobras más comunes para hacer mi propia receta de hachís del Boxing Day sin gluten.

Mi receta de hachís del Boxing Day sin gluten

Así que, las sobras que te queden esta Navidad, asegúrate de no desperdiciarlas. ¡Úsalos para hacer esto! ¡También puedes consultar mi resumen de recetas sin gluten para recetas de cenas navideñas para obtener más inspiración festiva para cada plato!

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Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

• 300 g de patatas asadas cocidas (picadas en trozos de aproximadamente 2 pulgadas)
• 5 cerdos cocidos en mantas, (cortados por la mitad)
• 30 g de coles de Bruselas crudas, cortadas en rodajas finas
• 2-3 rebanadas de queso brie
• mantequilla de perilla
• 1-2 cucharaditas de salsa de arándanos (opcional)
• 2 huevos grandes

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180'C. Agrega la nuez de mantequilla a una sartén apta para horno y derrite a fuego medio. Una vez derretidas, añade las coles de Bruselas y sofríe durante 2-3 minutos.
2. A continuación añadir las patatas picadas y los cerdos en mantas, remover y sofreír durante 2-3 minutos más hasta que empiecen a dorarse.
3. Haga dos pocillos en la mezcla (yo usé el dorso de un cucharón) y rompa un huevo en cada uno. Picar el queso brie en trozos, esparcirlo por la parte superior de la sartén y luego colocar todo en el horno caliente durante 8-10 minutos hasta que las claras estén cocidas.
4. Retirar del horno, sazonar con sal y pimienta y algunas hierbas mixtas si lo desea, y luego agregar algunas cucharadas de salsa de arándanos antes de comer.

Información nutricional:

Producir:

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Tamaño de la porción:

1 porción
Cantidad por porción: Calorías: 646 Grasas totales: 41 g Grasas saturadas: 17 g Grasas trans: 1 g Grasas insaturadas: 22 g Colesterol: 258 mg Sodio: 1313 mg Carbohidratos: 45 g Fibra: 4 g Azúcar: 5 g Proteína: 24 g

¿Necesitas más inspiración para un brunch sin gluten?

Si quieres probar algunas de las otras recetas fáciles de brunch sin gluten del blog para la temporada festiva, ¿por qué no pruebas algunas de estas?

• Receta de chorizo ​​y picadillo de maíz dulce sin gluten
• Tortitas de gin tonic – sin gluten ni lácteos
• ¡Consulta la sección navideña de mi blog para ver más delicias festivas!

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