Mi receta de tostadas francesas de chocolate y plátano sin gluten -

1. La mejor receta de brunch sin gluten
2. Mi receta de tostadas francesas de chocolate y plátano sin gluten
3. Tostada francesa de chocolate y plátano sin gluten
   1. Ingredientes
   2. Instrucciones
   3. Notas
4. ¿Necesitas más inspiración para recetas sin gluten?
   1. ¿Te gusta esta receta? ¡Asegúrate de fijar esta tarjeta de recetas a continuación para más tarde!

Esta publicación está patrocinada por Juvela .

Si está buscando el mejor capricho, mi tostada francesa de chocolate y plátano sin gluten acaba de responder a todas sus oraciones. Dulce y decadente y rebosante de chocolate derretido, este es el mejor brunch de fin de semana. ¿Y qué mejor momento para disfrutarlo que durante la British Sandwich Week?

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Ok, entiendo que hay algo un poco extraño en hacer tostadas francesas durante la semana del sándwich británico, pero como estoy en Gran Bretaña y quiero este sándwich, lo haré mi vínculo tenue y lo mantendré. ¿Y cómo no enamorarte de esta torrija de chocolate y plátano sin gluten? Es muy fácil de hacer y es increíblemente delicioso.

La mejor receta de brunch sin gluten

Para mi receta de tostadas francesas de chocolate y plátano sin gluten, utilicé pan blanco fresco sin gluten Juvela. Es uno de mis panes sin gluten favoritos porque la textura es increíble. ¡Puedes recogerlo en Tesco en el pasillo gratuito! Creo que tengo que tostar mucho pan sin gluten para que sea sabroso, pero no esto. Está elaborado con almidón de trigo sin gluten (lea mi artículo sobre por qué es seguro para los celíacos aquí ), lo que le da la mejor textura. Puede recogerlo en el pasillo gratuito de Tesco y comerlo directamente de la bolsa.

La idea básica es simple. Toma unos plátanos súper maduros, tritúralos y mézclalos con chocolate con leche picado. Extiende la mezcla entre dos rebanadas de pan blanco fresco sin gluten Juvela y forma un sándwich. Luego, haga una mezcla de huevo, crema doble, extra de vainilla y jarabe de arce para mojar su sándwich de chocolate y plátano, antes de freírlos en mantequilla. Se necesitan menos de 10 minutos desde la preparación hasta la mesa y tienen un sabor LOCO.

Mi receta de tostadas francesas de chocolate y plátano sin gluten

Me gusta pensar que esta es la receta perfecta para el brunch dominical, pero también puedes probarla como postre. Es muy rápido de hacer y realmente no puedes equivocarte. También puedes mezclar los ingredientes si lo deseas. ¡Quizás la próxima vez intente agregar un poco de mantequilla de maní también! ¡No olvides etiquetarme en Instagram y usar #theglutenfreeblogger si lo intentas!

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Ingredientes

• 6 rebanadas de pan blanco fresco sin gluten Juvela
• 1 plátano maduro
• 75 g de chocolate con leche (picado en trozos pequeños)
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de crema doble
• 1 cucharada de jarabe de arce
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 25 g de mantequilla (para freír)

Instrucciones

1. Pela el plátano y córtalo en un tazón grande, luego tritúralo con un tenedor. Agrega el chocolate picado y revuelve hasta que se mezcle bien.
2. Coloque tres trozos de pan blanco fresco Juvela y divida la mezcla uniformemente entre ellos. Extiéndela uniformemente teniendo cuidado de no llegar a los bordes. Coloca las otras tres rebanadas encima para hacer un sándwich.
3. Rompe los huevos en un plato y añade la nata doble, el extracto de vainilla y el sirope de arce. Batir con un tenedor hasta que se mezcle por completo.
4. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego lento. Coloque un sándwich en la mezcla de huevo para cubrir un lado, luego déle la vuelta con cuidado para que ambos lados del sándwich queden empapados en la mezcla de huevo.
5. Coloque el sándwich en la sartén y cocine por un lado durante un minuto. Voltee con cuidado y cocine por un minuto por el otro lado, hasta que ambos lados estén dorados. Retirar y repetir con cada sándwich hasta que esté listo. Cortar por la mitad y servir caliente.

Notas

Opcional: puede rociar con un poco más de jarabe de arce o espolvorear con canela o azúcar glas una vez cocido antes de servir.

¿Necesitas más inspiración para recetas sin gluten?

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