Media tarta doble de chocolate sin gluten con Cadbury's Philadelphia -
Ok, entonces un momento de aburrimiento en esta triste tarde de sábado me llevó a intentar hacer un pastel entero… ¡pero como solo tenía un molde grande para pastel, terminó siendo medio pastel!
El pastel en sí (o ¡medio pastel, como resultó!) surgió de una tentadora mezcla de pastel de chocolate de Glebe Farm , ¡una que ha estado en mi estante esperando a ser preparada durante demasiado tiempo!
La mezcla en sí fue decididamente fácil de hacer y creó una mezcla de aspecto rico.
Simplemente agregue 2 huevos y mantequilla derretida (dice margarina, pero como me sigue diciendo mi novio, entrenador personal, ¡técnicamente está a solo una molécula o dos de ser plástico!) y mezcle.
Puse el mío en un molde para pastel (¡que era mucho más grande que el de 7 pulgadas recomendado en el paquete!) y lo metí en el horno a Gas 4 durante 20 minutos.
(Fue tentador comer toda la mezcla cruda... ¡pero me conformé con lamer el tazón como estándar!)
El pastel subió bien considerando que parecía que iba a quedar más bien como un panqueque... ¡y se veía igual de bueno cuando salió del horno!
Lo siguiente que había que hacer era crear el efecto chocolateado "doble", y no había dudas sobre lo que había que hacer... ¡¡TRAE EL CHOCOLATE FILADELFIA DE CADBURY!!
Oh, si aún no lo has probado, hazlo ahora, ¡es increíblemente perfecto en todos los sentidos!
Corté mi hermoso bizcocho por la mitad, lo unté con nutella, le di una palmada en la siguiente mitad y luego lo dejé caer sobre el chocolate philly encima.
¡Ah, y también completé todo el efecto con estos lindos destellos rosados!
Así que ahí lo tenéis, una tarde de sábado productiva (y con el cambio de tiempo incluso pude tomar un poco de sol también). ¡Resultado!
En cuanto a la mezcla para pastel, la familia quedó muy impresionada y dijeron que carecía de esa textura que puede tener un pastel sin gluten.
Pensé que estaba delicioso, húmedo (¿creo que guardarlo en el refrigerador ayudó?) y con un sabor excelente. ¡Lo recomendaría!
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