Pizzas wrap sin gluten fáciles y rápidas -

Me sentía un poco peor hoy (¡¡¡gracias por esas fotos de cumpleaños y cócteles, chicos!!!) y quería algo rápido y sin esfuerzo. Permítanme reformularlo: quería pizza.

Lo ideal habría sido llamar a Domino's y rogarles que me saquearan con pizzas sin gluten. Pero eso es demasiado caro y no es la mejor opción para mi pobre cuerpo, que siempre tiene un poco de resaca, así que en su lugar asalté los armarios.

Encontré un paquete de wraps BFree sin trigo ni gluten , comprados en Asda, y me puse a pensar. ¡Estas podrían ser la respuesta a mis problemas con la pizza!

Rematado y listo para meter al horno.

Un rápido paso por el refrigerador más tarde y estuvieron cubiertos y en el horno en cuestión de cinco minutos. ¡¡Y cinco minutos más tarde estaban siendo devorados rápidamente!!

Debido a que usé wraps, significa que son mucho más bajos en carbohidratos que la base de pizza habitual y pesada sin gluten. Usé queso de cabra porque estoy tratando de evitar la leche de vaca (me hincha mucho, ¿a alguien más le parece eso?) y un montón de verduras para tratar de obtener algo de bondad en mí.

Realmente puedes poner lo que quieras en estos, pero así es como hice el mío...

Pizzas wrap sin gluten

¡Ya estamos del horno y listos para comer!

1wrap sin gluten ni trigo

1 cucharada de cobertura de tomate. Usé salsa de tomate y chile de Loyd Grossman , ¡porque me daba pereza!

½ cebolla morada

½ pimiento ramiro

queso de cabra – Yo usé Petit Chebra de Lidl, ¡es tan bueno y tan barato!

½ pechuga de pollo (cocida)

2 cucharaditas de pesto Sacla sin gluten, lácteos ni trigo

3 tomates cherry

1. Precalienta el horno a 200°C y coloca el wrap en una bandeja para horno.
2. Extiende la cobertura de tomate sobre el wrap.
3. Picar el pimiento, la cebolla, los tomates cherry y el pollo, y cortar en lonchas el queso de cabra.
4. Agregue los ingredientes a la envoltura y hornee durante 5-7 minutos. ¡Retira y disfruta!

¡Realmente es así de sencillo hacer una pizza enrollada fácil y sin gluten! ¿Con qué complementarías el tuyo? ¡Déjame saber tus sugerencias comentando a continuación!

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