Pan de arroz con nueces

Ingredientes

• 1-1/2 tazas de arroz integral cocido
• 1 taza de calabacín rallado
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de germen de trigo
• 1/4 taza de nueces picadas
• 1 taza de queso cheddar bajo en grasa rallado
• 2 huevos
• 1/4 taza de sustituto de huevo
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de mejorana
• 1/4 cucharadita de pimienta

Direcciones

1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe un 9 pulgadaspor 5 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
2. Combina todos los ingredientes. Empaque en un molde para pan. Horneardurante 40 a 45 minutos o hasta que se doren los bordes yfirme al tacto. Cortar en rodajas. Servir caliente oa temperatura ambiente.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 6 porciones“Tamaño de la porción: 1 rebanada

Información nutricional por porción:

Calorías: 217
Grasa: 10 gramos
Sodio: 198 miligramos
Colesterol: 84 miligramos
Proteínas: 14 gramos
Carbohidratos: 19 ​​gramos

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Intercambios para diabéticos

1 Almidón, 2 Carne Mediana en Grasa

Fuente: Menús Mágicos para Personas con Diabetes
Título del libro:

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